最傷害糖尿病的9種食物！常吃加重血糖！

糖尿病患者的食物選擇是一門重要的學問，有的食物不僅能為糖尿病患者提供豐富的營養，還可以起到防治糖尿病的作用。但有的食物則正好相反，不科學的食用會加重糖尿病患者的病情或起到誘發糖尿病的作用。一些食物是平時餐桌上的常客，但對糖尿病患者來說，它們可是不小的麻煩呢！它們會使糖尿病患者體內的血糖迅速上升或出現其他不良狀況，以下最傷害糖尿病的9種食物，常吃加重血糖！必須了解。

一、大棗

大棗藥性平和，含有多種滋補強壯成分，「補中益氣、滋脾土、潤心肺，對人體的新陳代謝和健康有重大作用，對血管疾病和一些過敏性疾病也都有一定的療效。但糖尿病患者不宜過量食用大棗，熱量、糖分含量高紅棗所含的熱量和糖分都很高，尤其是在干制後，又因其味道甘甜，很容易在不知不覺間吃多了。不適合糖尿病患者食用，易使血糖升高，如果過量食用，還會有損消化功能，造成便秘等癥狀。

二、紅糖

蔗糖含量高紅糖主要營養成分——碳水化合物為蔗糖，蔗糖為雙糖，容易被小腸吸收，因而食用紅糖後血糖會很快升高。

三、糯米

糯米又叫江米，是人們經常食用的糧食之一。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。但糖尿病患者不宜一次食用過多糯米。一是因為糯米性黏滯，難於消化，老年人不宜過量食用。二是糯米或年糕無論甜咸，其糖類的含量都很高，在體內即可水解成葡萄糖，故當忌食之。

四、甘蔗

甘蔗有糖蔗與果蔗兩類。糖蔗用於榨糖，果蔗可供人直接鮮食。甘蔗亦有清熱、生津、潤燥、消痰、止咳等功效。但甘蔗不適於糖尿病患者過量食用，因其含糖量較高，而且是雙糖，極易消化吸收，這對糖尿病患者的病情是極為不利的，理當忌食之。

五、蜂蜜

蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老年人更具有良好的保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。蜂乳即蜂王漿，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，但正是由於蜂蜜的這種特性，不適合糖尿病患者食用。

六、人蔘

人蔘是中醫藥寶庫中一顆璀璨奪目的明珠，從古至今，直閃爍著迷人的光彩。古代人蔘的雅稱為黃精、地精、神草。人蔘被人們稱為「百草之王」，是聞名遐邇的「東北三寶」(人蔘、貂皮、鹿茸)之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。中醫學認為，人蔘性溫熱，味甘苦，為一種溫補強壯食品，有助熱、上火、動血之弊。凡屬陰虛火旺之病，皆當忌食。糖尿病多屬陰虛內熱，乾渴多飲，切不可多吃人蔘之劑。現代研究也證實，糖尿病患者服食人蔘，有的只能改善糖尿病患者的一般癥狀，但不能降低高血糖的程度。

七、桂圓

桂圓亦稱龍眼，李時珍說：「食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。」因此，「嬌珍可愛，味甜如蜜」的桂圓得以與荔枝齊名。含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。但是對於糖尿病患者來說，由於桂圓肉性溫熱，易助熱上火，加重糖尿病患者的陰虛火旺病情；還因它又含豐富的糖，尤其是葡萄糖，含量高達25%。所以，不建議糖尿病患者食用桂圓。

八、羅漢果

羅漢果又名漢果、羅幌子等，產於我國廣西，羅漢果是一種常見的食物，羅漢果營養豐富，被稱為神仙果，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，被人們譽為「神仙果」。但是，羅漢果含有較豐富的果糖，糖尿病患者食用後可導致體內的血糖升高，加重病情。所以，糖尿病患者忌過量食用羅漢果。

九、月餅

月餅是一種點心，大都是由麵粉、白糖、油脂和其他配料製成。為了讓外皮酥軟可口，需要在麵粉中加入不少油脂，還有一些月餅使用了豬油、黃油和人造黃油，帶來了大量的飽和脂肪酸。同時配料中還包括高澱粉的蓮蓉餡、高糖的棗泥餡和水果餡、高澱粉高糖的豆沙餡、高脂肪高膽固醇的蛋黃等。每100克月餅產生的熱能在1256~2512千焦(300~600千卡)，其中以鬆軟酥甜著稱的廣式月餅最高，京式月餅最低。一個中等大小的月餅所含熱能超過2碗米飯，脂肪量可相當於6杯全脂牛奶。因此，無論何種口味的月餅，大都是高熱能、高糖和高脂肪食品，均不宜吃，否則會導致糖尿病患者血糖失控。

對於市場上所謂的無糖月餅，同樣引起了血糖大的波動。所以，無糖月餅並不等於沒有甜味。糖醇替代了普通月餅配料表裡的白砂糖或綿白糖，如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等。糖醇月餅雖然無糖，也不能多吃。

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