它是蔬菜中的減肥之王，維C高，刮油脂助睡眠，女人變瘦又變美
女人四月想要變瘦又變美，此菜要常吃！
四月是我最迫切想要減肥的一個月，也是很多女人的心聲，打開衣櫃總有穿不上的裙子，穿不上的牛仔褲。每每看到街上身材窈窕的女子路過，總是羨慕不已。身上的肥肉包裹了一整個冬天以及春天，馬上就要暴露出來，難免心慌慌。
女人想要在四月健康的瘦下來，除了適量的運動，最重要的是管住自己的嘴。一點也不提倡為了減肥不吃飯的行為，健康飲食，不暴飲暴食，有適量的運動和足夠的睡眠，變瘦變美指日可待。
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今天為大家推薦一道蔬菜，它是蔬菜中的減肥之王：油麥菜。油麥菜是常見食材，但很多人不知道它的營養，它比萵筍和生菜的維C含量高很多，含有大量的礦物質。具有降低膽固醇，清燥潤肺，清熱利尿，化痰止咳等功效。油麥菜的熱量很低，並且富含豐富的膳食纖維，可以去除多餘的脂肪，常吃可達到減肥的效果。油麥菜含有的萵苣素，具有陣痛催眠，輔助神經衰弱等功效，常吃有助睡眠。
油麥菜獨有的清香味道，深受很多人的喜愛。不管是清炒，涼拌，涮火鍋，吃麻辣燙，都十分美味。之前買來的油麥菜都是清炒，自從和一位大廚學了一招，我家的油麥菜就再也沒炒過，也不涼拌，做出來的顏色翠綠不發黑，十分鮮嫩，營養不流失，詳細製作步驟一一告訴你！
【秘制油麥菜】
主要食材：油麥菜、大蒜、小米辣椒、蒸魚豉油
【製作步驟】
1.油麥菜太長，洗凈對半切開，或切成三段都可以。
2.鍋中水燒開後，淋入少許的油和鹽，放油麥菜焯水30秒即可。鹽和油的作用都是為了保證蔬菜的顏色翠綠不發黑，且營養不流失。
3.焯水後裝盤，撒上蒜末和小米辣椒。（因為是一個人吃，就只用了根莖部分，剩下的一半下頓再吃或下麵條都可以）
4.在油麥菜上淋2-3勺的蒸魚豉油，緊接著潑上熱油即可。（先把油燒熱，再淋蒸魚豉油，這樣做更能激發蒸魚豉油的香味）
這樣做的油麥菜營養不流失，比肉還香，我一個人吃一盤。顏色翠綠不發黑，口感鮮嫩，讓人越吃越喜歡。女人想要五月輕鬆露出小蠻腰，四月可要常吃此菜哦，刮油脂助睡眠，變瘦又變美。不炒不油膩，做法十分簡單，廚房小白看一遍就會，你學會了嗎？
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