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想吃整隻燒雞又覺得麻煩不想做,其實一個電飯鍋就可以搞定

看到有人說吃遍了各種家常美味,就想吃一隻燒雞,看到電視里的人吃總覺得特別美味,可是條件有限,沒有合適的工具和場地,不能將一整隻雞燒熟,所以只好打消了這個念頭,雖然在外面有整隻雞賣,但是和自己家做的畢竟不是一個味道,網上有人說用電飯鍋就可以,我自己試了一下,確實可以燒熟,不過雞要小一點的,太大了可能就真的有點難熟了,畢竟電飯鍋煮熟米飯大約只需要半個小時然後就會跳到保溫鍵。

想吃整隻燒雞又覺得麻煩不想做,其實一個電飯鍋就可以搞定

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現在我就來和大家說一下怎麼用電飯鍋做燒雞吧,其實方法很簡單,想要美味那就是腌制的過程要用點心,首先將整雞清洗乾淨,特別是表面的絨毛一定要去除,接著在雞身上加十三香類的五香粉,然後胡椒粉,花椒面,醋,生抽,姜粉,蒜粉等,反正家裡有的能夠增加香味的調料都可以放上,這一步大家可以自由發揮啦。

想吃整隻燒雞又覺得麻煩不想做,其實一個電飯鍋就可以搞定

在表面添加上調料後,戴上一次性手套將內外都抹均勻,然後放在一個密閉的袋子里將剩下的湯汁也倒進去,然後放在冰箱冷藏室里保鮮腌制一個小時,剩下的就是等待啦,因為這個過程比較久,所以可以提前一點做,鍋中你要是做飯的話可以在腌制的同時去做菜就行,這樣兩邊不耽擱。

到時間以後電飯鍋插上電刷上一層油,將腌制好的整隻雞放在電飯鍋中,蓋上蓋子就可以等待它熟啦,這樣"煮"出來的雞肉肉質特別嫩,口感超好,如果想要它更好吃一點可以撒上一些白色芝麻,既美觀又好吃,有沒有一種鮮艷欲滴的感覺呢。

想吃整隻燒雞又覺得麻煩不想做,其實一個電飯鍋就可以搞定

我個人是非常喜歡用這種方式的,既簡單又美味,如果不太在意美觀度的話,可以在雞表面划上幾刀再加入調料腌制,這樣更加入味,雞是白肉的一種,多吃有助於健康,既不長脂肪,還可以減肥,我認為非常值得考慮嘗試一下的哦,特別那些熱愛美食又需要通過節食來減肥的妹紙們,與其不吃傷腸胃還不如多為自己做一些低脂肪又能滿足胃的飯菜呢。

想吃整隻燒雞又覺得麻煩不想做,其實一個電飯鍋就可以搞定

我國是一個美食文化非常豐富的大國,美食多到數不勝數,任何食材都可以有很多種做法,就連很多外國人人都特別愛吃,我們作為中國人更應該將我們的優秀傳統進行到底,利用最簡單的食材和工具,發明出最簡單的做法來,比如我今天推薦的電飯鍋燒雞,基本上家家都有這個條件可以達到,雖然說外面也有很多賣炸雞,燒雞的,可是那些雞大多數都打了激素生長,特別不健康,不如自己在家裡做的好,選擇一隻家養的土雞,大概四五斤重,用電飯鍋做這樣燒雞再好不過了,如果你喜歡還可以在表面刷上自己喜歡吃的醬料,例如我個人最喜歡的是刷甜辣醬,特別好吃!

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