BBC紀錄片盤點全球最不健康飲食方式，中國中了好多箭（最終篇）
接前一篇：
BBC紀錄片盤點全球最不健康飲食方式，中國中了好多箭（第二篇）
好了，終於進入這個系列的最後一篇了。
這一篇我們把這個紀錄片講完。
第十五部分：歐米茄3脂肪酸
Part 15. Omega 3
排名全球第4的不是一個國家，而是一個宗教信仰——基督復臨安息日會。
這是一個美國的宗教團體，他們的生活習慣真的非常的……乾淨。
正因為這樣，這個團體有長壽的特徵。
他們的飲食結構里有一個很突出的點，那就是會吃很多堅果。
堅果里含有很多歐米茄3脂肪酸，這是人體很需要的一種有益脂肪。
此外，這個團體的人不光不攝入酒精，也不攝入咖啡因。
這似乎也為他們的健康貢獻了不少。
我看著自己手裡的高濃度咖啡瑟瑟發抖。（現在中國喝咖啡的癮好像越來越大了吧）
第十六部分：東地中海
Part 16. Eastern Mediterranean Sea
說起這個地區的歐洲國家，
素來有懶人之鄉的美譽。
其中最典型的就是義大利和希臘了。
然而，懶歸懶，他們的健康狀況是很不錯的。
這裡大部分家庭的飲食習慣都很原始粗放。
精加工的食物很少。
此外，橄欖油也是他們的一大利器，它跟剛剛說的堅果一樣，是有益的脂肪。
其實不光是橄欖油啦，菜籽油也有同樣的效果。
第十七部分：全球之最
Part 17. The Best
等登等登~
我們終於講到榜單的最頂部了。
全球最健康的飲食方式在哪呢？
看到這些照片，可能已經有人猜出來了，這是個和冰有關的國家。
它就是冰島~
根據這個榜單，冰島的傳統飲食是世界上最健康的。
冰島的健康指數確實配得上這個排名。
而他們如此健康的一大原因，是我們剛剛反覆講到的一種食物。
對，是魚。
冰島是個漁業大國，也是個魚類食品消耗大國，在冰島能吃到的魚類真的非常豐富。
魚類，特別是富含油脂的那些魚類，大多都富含歐米茄3脂肪酸。
這不光對成年人和老年人的健康有好處，也讓冰島小孩從小就贏在了起跑線上。
此外，這甚至還能緩解抑鬱。
不過當然，單單只是吃魚還不至於讓冰島得第一。
他們對待事物的方式也是很重要的。
簡單歸結起來就是一句話：食品加工得越多，就越不健康。
另外，我們再來看看一般冰島家庭平時都吃什麼吧。
他們從麵包一類的主食開始就很健康，並且和剛剛的東地中海一樣，很原始。
就連他們的零食都很健康。
此外，冰島爸媽還有個狠招。
每天給孩子吃魚肝油。（這個就很殘忍了，不過很健康）
到此，這個紀錄片基本就結束了。
看了這麼一大輪，感覺中國雖然排名不低，但很多中國人的飲食習慣其實都是往榜單底部靠攏的。
真是不寒而慄啊。
最震驚的是：白米飯原來是一種很不健康的食物。
哎哎哎，看來以後得多往北歐的飲食習慣靠攏了。今晚就去吃魚！
