水果三明治

水果、奶油、土司，這三種食材簡單的組合在一起，就是一道誘人的早餐，既好吃又快手。順滑細膩的奶油中夾雜著各種新鮮水果，在柔軟土司的包裹下，給予味蕾多重層次的味覺享受。而且做法非常簡單，是忙碌清晨中可以悠哉游哉享用後再上班上學，開啟一天新生活的極佳選擇。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 白土司 6片
• 草莓 4顆
• 獼猴桃 1顆
• 香蕉 1/4根
• 淡奶油 150g
• 細砂糖 8g

做法步驟

1、土司去邊。

2、獼猴桃洗凈挖出果肉，切成薄片。 水果可以根據個人口感來挑選，盡量選擇甜度高的。

3、草莓洗凈去蒂，同樣切成薄片。

4、香蕉取1/4根左右，切片備用。

5、

6、把8g細砂糖倒入150g淡奶油中，用打蛋器進行打發。打發至奶油出現明顯紋路即可。

7、把奶油均勻的塗抹在土司片上。

8、鋪上水果片。

9、蓋上另一張土司，輕輕壓實。 注意餡料不要鋪太厚太滿，盡量集中在土司中間。

10、切成合適的大小，即可開吃。 土司片如果太軟太韌的話，會不太好切，最好是用麵包刀。或者是開水燙一下刀立即切下去，會更加容易切開切平整。

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