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依靠外地人「撐起來」上海街,商家多半是外地,本地人壓根不願去

中國各大旅遊城市都有很多美食街,這些美食街都非常有名,通常店鋪售賣的都是當地的特產、小吃等,很多都是經營了上百年的老店,或者是網紅店,在全國名氣都很大,而且每一年還會特定舉辦美食節,讓遊客來到之後能夠一次性品嘗到最地道的美食,我們經常聽到的美食街有南寧中山路、廈門步行街、長沙太平老街、黃興街、北京簋街、上海城隍廟等等,相信很多人都已經去過了。

我們以為的美食街就是當地的美食最多,但是有些商業街也是非常坑,其中賣的大多數美食都不是當地特色,而是來自全國各地,可能很多遊客都有這樣的感覺,去到之後嘗到的美食,其實在其它城市的美食街都看過,基本都大同小異,看過最多的就是長沙臭豆腐、柳州螺螄粉、潮汕牛肉火鍋以及網紅麵包、冰淇淋,各種燒烤油炸,奶茶店,這就是我們經常去的商業街能看到的吃的了。

其中上海城隍廟小吃街最為出名,上海城隍廟位於上海市中心,處於最繁華地段也是上海人流量最多的美食街,大多數遊客都會去豫園逛一圈然後到城隍廟覓食,要說到這裡的小吃,最有名的當屬南翔小籠包、金腿小粽子、酒釀圓子以及百年老店綠波廊的吃食,尤其是綠波廊的三絲眉毛酥,簡直讓人慾罷不能,遊客也真的讚不絕口,到上海如果不嘗一嘗,真的是白來一趟了。

上海城隍廟的美食確實非常出名,就連外國人也會愛上這裡,不過有一部分人對這裡的評價卻不一樣,上海本地人都知道這是依靠外地人「撐起來」上海街,商家多半是外地人,城隍廟名氣越來越大,商業化氣息加重,本地人的小吃店也逐漸被外地人開的店所覆蓋,有些外行人還充起內行人開始賣起上海本地吃食,這就是為啥出現「有些美食變了味」吃起來都是不是正宗食物。

本地人壓根都不願去城隍廟買東西吃,一方面就是小吃不地道、不正宗,比起街邊一些不起眼的小店鋪還不如,只是外地遊客被城隍廟的名聲所吸引才願意買,知曉內情的本地人完全沒有慾望去逛一逛,另外一方面就是小吃價格超級貴,一籠小籠包能夠賣到兩百到三百價錢,小小一隻蟹腿就要20塊錢,街邊隨便點三樣東西就已經超一百,簡直就是天價。

上海城隍廟在十幾年前還是四大美食街之一,如今卻已經變了味,商家太過於利益化,價格上去了,但是服務和食物的味道卻一直在下降,如果長期繼續下去,大多數遊客肯定不會想要去第二次。大家去過上海城隍廟嗎?你覺得那裡的小吃貴嗎?

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