木瓜鑒賞：投我以木瓜，報之以瓊琚

木瓜鑒賞：投我以木瓜，報之以瓊琚

花木君

木瓜營養豐富且具有美容養顏功效，因而是盡皆知的大眾性水果，非常受市場歡迎，一些木瓜製品比如洗面奶、護手霜、沐浴露等化妝品也很受女士喜愛。

木瓜在我國栽培歷史悠久，早在先秦時期古人們就栽培木瓜，並且有多種文獻記載，在《詩經·衛風·木瓜》中有：「投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也。」，後來人們就以「投木報瓊」比喻施惠於人，用以指報答他人對待自己的深情厚誼。

歷代關於木瓜的詩詞也很多，諸如唐代樂府詩人王建的《白紵歌》有：「館娃宮中春日暮，荔枝木瓜花滿樹。」詩句；詩人劉言史有《看山木瓜花二首》（其一）：「裛露凝氛紫艷新，千般婉娜不勝春。年年此樹花開日，出盡丹陽郭里人。」；李白有《望木瓜山》：「早起見日出，暮見棲鳥還。客心自酸楚，況對木瓜山。」。諸如此類的詩詞還有許多，大多以詠嘆木瓜花和詩經典故為題。

木瓜品種繁多，市場上叫木瓜的並不一定是古代詩詞詠嘆的木瓜，古詩詞木瓜一般指的是宣木瓜，也叫木瓜海棠（皺皮木瓜），屬於薔薇科木瓜屬落葉喬木或灌木。而如今市場上常見的的是屬於國外引進的番木瓜，屬於番木瓜科、番木瓜屬多年生草本植物，大多含有轉基因，2010年9月1日，被農業部正式批准引進從事商業種植，主要分布在廣東、海南、廣西、雲南、福建、台灣等省區，據說安全，可是近些年發生的一些事，讓人們對轉基因心有餘悸，反正我是不敢吃的。

番木瓜

宣木瓜

以上兩種木瓜，比較常見，還有是另一種木瓜——野木瓜，和宣木瓜以及番木瓜也不同科屬，野木瓜也叫鐵腳梨、木瓜突等，屬於木通科野木瓜屬常綠木質藤本植物，主要分布在我國長江以南省份，有23種2亞種，多數品種的漿果多汁味甜，可生食、制果醬和釀酒，種子榨油，供食用和工業用；有些種類如野木瓜、黃蠟果和西南野木瓜全株藥用，有鎮痛、治咳嗽和痢疾之效。

野木瓜

以上三種木瓜，從植物辨識上來說，相對容易分辨，我們分別用番木瓜、宣木瓜、野木瓜作為三種代表植物，就其形態特徵進行簡單區別，：

【科屬不同】番木瓜屬於番木瓜科、番木瓜屬多年生草本；宣木瓜為薔薇科、木瓜屬落葉灌木或喬木；野木瓜為木通科、野木瓜屬常綠藤本。

番木瓜花

野木瓜花

宣木瓜花

【觀賞性不同】番木瓜花冠乳黃色，花絲白色，主要是經濟作物，觀賞價值略低；野木瓜為傘房式的總狀花序，萼片外面淡黃色或乳白色，內面紫紅色，花小，略有觀賞價值；宣木瓜（貼梗海棠）花先葉開放，猩紅色，為著名的四大觀賞海棠品種之一，觀賞價值極高。

【果實不同】番木瓜由於有轉基因緣故，果實最大，長10-30厘米或更長，成熟時橙黃色或黃色，多種形狀，多倒卵狀長圓球形，果肉柔軟多汁，味香甜；野木瓜果長圓形，長7-10厘米，種皮深褐色至近黑色，有光澤。排第二；宣木瓜果實最小，球形或卵球形，一般在4-6厘米大小，有稀疏不顯明斑點，果皮黃色或黃綠色，果熟時向陽面胭脂紅色，味芳香。

番木瓜

野木瓜

宣木瓜

以上是三種木瓜的代表物種的明顯區別，當然，在葉片花期等其他形態上還有很多區別，這裡就不一一列舉，以上三點就可以簡單進行區別了。

正安野木瓜

這裡還想分享一點的是，野木瓜里，有一種馳名的野木瓜，那就是貴州正安野木瓜，然而在查找資料的時候，發現不少資料要麼含糊不清，要麼張冠李戴，因此需要進行更正。

正安野木瓜

正安野木瓜，不少資料介紹屬於木通科藤本，然而從實際觀察來看，正安野木瓜並非常綠，而是落葉，應該屬於薔薇科、木瓜屬落葉灌木，屬於宣木瓜一類的品種。當然，本地人介紹近些年品種引進較多，也許有常綠藤本的野木瓜品種，然而從歷史上來看，正安野木瓜以花色嬌艷、果大皮薄芳香鮮美馳名，因而從形態特徵上來看應該是薔薇科木瓜屬無疑。

以上就是關於三種木瓜的辨識區別以及鑒賞，如有不到之處或者失誤之處，敬請諸位花友盆友們批評指正，謝謝！

2019-4-6易花得木

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