男子肝癌離世，平時滴酒不沾，醫生坦言：這種食物是「禍根」

肝癌是危害我國的惡性腫瘤之一，近些年來，肝癌正在呈現出日益增長的趨勢。

小偉氣息奄奄地躺在病床上，每一口呼吸都比前一次更深，他真捨不得閉上眼睛，自己還不到40歲，日子過得還很紅火，家裡的孩子還小，這一切，他都放心不下，但沒辦法，肝癌還是將他帶走了。

小偉的呼吸最終停止了，妻兒、親戚朋友都哭得不成樣子，尤其是小偉的妻子，哭喊著說：明明去年才查出乙肝，平時也不喝酒，咋一年多就成了肝癌呢？任誰也接受不了。

只有醫生知道，小偉很可能是讓他偏愛的一種食物給害了。

小偉家裡是開養雞場的，給各種店面供應雞肉，小偉自己賣雞，自己也喜歡吃雞，尤其喜歡吃雞屁股。很多店面是只要雞肉不要雞屁股的，小偉就將雞屁股收集起來，自己天天吃。

生活中確實有偏愛這種美食的人，但醫生卻說：這東西再好吃也該控制，因為它有毒。

雞屁股上方有一個突起的東西呈錐狀，這個東西用刀劃開可以看到黃色物質，有毒的其實是這個東西．這個東西就好比人體的扁桃體，是含有很多毒素的，常吃這東西，身體就會有毒素，本來受乙肝病毒侵害的肝臟就會不堪重負，慢慢發展成肝癌。

想要保肝，四類食物要少吃：

第一種：霉變的食物

食物一旦發生霉變，就會產生一種一類致癌物，黃曲霉毒素，這種黃曲霉毒素對身體的傷害非常大，尤其是對於肝臟。

其毒性是砒霜的68倍，會直接刺激肝臟細胞，經常吃含有黃曲霉素的食物，可能增加患肝癌風險。

而且黃曲霉素非常的耐高溫，很難被破壞，所以家裡的食物如果發生了霉變，千萬不可以繼續的食用。

第二種：燒烤類的食物

燒烤是很多人的最愛，吃點烤串嗎，喝點啤酒，都知道燒烤有害無利，但是因為實在美味，很多人無法拒絕。

其實燒烤偶爾吃一次沒關係，身體能夠消耗的了，但如果經常吃，食物被烤過以後會產生一種強烈的有害物質叫做苯並芘。

這是一種強致癌物，如果長期吃這些食物，會增加肝臟的解毒負擔，大大增加人患癌的風險，所以，燒烤還是建議能少吃就少吃，孩子不要吃。

第三種：再加工食物

速食麵，香腸等都屬於再加工的食物，這些食物含有大量的添加劑，一般防腐劑也不會少；

所以吃了這些食物以後，這些有害物質就會需要肝臟來進行新陳代謝排毒，增加我們肝臟的負擔，一旦肝臟常時間的超出負荷，就會引發肝臟疾病。

所以能少吃還是少吃的好，特別是肝炎的病人，本身肝臟的抵抗力就差。

第四種：油炸類食物

油炸食品、高油食品和快餐，這些食物都含有大量的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，這些難以被身體消化吸收。

研究表明，吃大量飽和脂肪和反式脂肪的人，肝臟會出現變化，並且胰島素抵抗也會增加。

大量飽和脂肪和反式脂肪的攝入，也與肥胖和營養不良有關，這些都是肝病的風險因素，包括黃疸。

平日里，做好5件事，肝會變得越來越好！

一、以茶代酒

喝茶能促進身體的血液循環，幫助毒素排出體外，減少毒素停留體內時間，從而保護肝臟。加點護肝的小植物做成茶飲，功效更佳。

蒲公英菊苣根茶：蒲公英根 菊苣根

蒲公英是一種葯食同源的植物，歸肝經，擅於清肝毒、降肝火。現代研究發現，蒲公英可預防急慢性酒精性肝損傷，具有降低谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的作用。

此外，蒲公英還可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素的毒性作用，增強肝臟再生能力，保護肝臟。

其中，含有的甾醇類物質，能夠影響其中人體中間代謝，間接使肝糖原含量增加，起到保肝作用，且能增強肝臟再生能力。

菊苣根，原產自歐洲，也是葯食兩用植物，歸肝經，其保護肝臟作用很強，可加速肝細胞的修復速度，起到保肝作用。

二、控制情緒

養護肝臟，做好3件事，讓肝臟一天天好起來！

啥事都要往寬處想，憂愁鬱悶、生氣煩惱，這些都是傷肝的。想不開，啥事也解決不了，對你的肝也沒啥好處。

保持樂觀的心態，開心多一點，正面的情緒可以提高人體免疫力，也對肝臟的順達更有益。

尤其是已經有肝病的患者，更要保持好心情，這樣才更有利於病情的好轉。

三、規律休息

熬夜，其實就是在熬肝血；夜卧才能養肝。總熬夜，會影響肝臟的自我修復，也會讓身體抵抗力下降，並加劇肝病惡化的可能。

所以，平時要少熬夜，睡眠多一點，良好的睡眠，可以讓肝臟很好地自我修復與休息。

中醫上認為，23點之後到凌晨1點，是肝經當令的時間，從這時候開始，進入肝臟的排毒時間，想要肝好，一定要在23點前入睡。

四、補足營養

肝臟是各種營養素的代謝、分解、合成的場所，同時肝臟本身也需要營養素的滋潤。

平時可多給肝臟補足營養，多吃些新鮮的蔬菜、水果，補充身體所需的維生素、礦物質、膳食纖維等，有利於提高肝臟功能，讓肝臟更健康。

如補充維生素B族，可加速物質代謝，讓其轉化為能量；還可促進肝功能修復，防止肝脂肪病變。

五、定期體檢

任何疾病都不是一朝一夕形成的，尤其是肝病，早期癥狀隱蔽，不容易被發現，建議盡量定時體檢，早預防早治療，謹遵醫囑。

嬰幼兒一定要定期注射乙肝疫苗，從根源上預防乙肝。

並且有長期酗酒史、熬夜等人群，一定及時完善體檢，及時治療。

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