抓住寶寶0-3歲智力發育黃金時期,這麼做孩子愛吃飯還聰明!
0-3歲是寶寶大腦發育的黃金時期,這個時期爸媽要幫助寶寶為他們提供充足的營養!都說多吃魚聰明,這句話是有道理的,魚類特別是深海魚類富含DHA,能夠促進寶寶的腦部發育和視力發育,而且像三文魚、鱈魚這樣的優秀魚類肉質細膩,特別適合添加輔食的寶寶。
打開今日頭條,查看更多圖片今天小果媽媽帶來3道美味的營養輔食,做法特色,既好看又好吃,讓寶寶愛上吃飯!
蛋黃山藥小魚丸
適合月齡:
10個月以上
食材:
胡蘿蔔15克、山藥40克、香菇蝦皮粉2克、空心山楂1顆、三文魚30克、蛋黃1個
製作方法:
1、將山藥去皮切小片,胡蘿蔔、空心山楂切碎。
2、三文魚切小粒。
3、雞蛋的蛋黃和蛋清分離,取蛋黃部分。
4、將山藥、胡蘿蔔和三文魚一起放入蒸鍋中15分鐘至熟透。
5、山藥用小勺壓成泥,蒸好的三文魚和胡蘿蔔加入山藥泥中。
6、周歲以下寶寶不能加鹽,可以加少許蝦皮粉調味。
7、將所有食材混合,用手捏成小球。
8、在小球表面刷上蛋液,直接上鍋蒸5分鐘,熟透就可以出鍋啦。
三文魚雜糧蛋糕
適合月齡:
10個月以上
食材:
土豆30克、雜糧米飯15克、西蘭花10克、三文魚15克、雞蛋1個
製作方法:
1、將土豆洗凈後去皮,切成片狀,把土豆放到蒸鍋中蒸15-20分鐘,把土豆燜熟。
2、煮好的土豆放入碗中,壓成土豆泥。
3、燒開一鍋水,將西蘭花焯一下,切碎碎的。
4、把雞蛋放入碗中,打散成蛋液。
5、三文魚提前用檸檬片腌制一下,再切小塊,放入攪拌機中打成細膩的魚肉。
6、將西蘭花、魚肉碎、雜糧米飯和蛋液一起加入土豆泥中,用勺子攪拌成蛋糊。
7、將蛋糊倒入容器中,鋪勻。
8、把蛋糊放入蒸鍋中蒸15分鐘,直到成型為止。
9、蒸好的三文魚雜糧放涼就可以給寶寶吃啦。
三文魚米餅
適合月齡:
12個月以上
食材:
三文魚70克、米飯適量、南瓜100克、雞蛋1個、乳酪少許、芝麻少許
製作方法:
1、切一片檸檬片,放在三文魚上10分鐘,去腥。
2、把三文魚切小丁,備用。
3、南瓜去掉瓤、去皮,切小塊。
4、把南瓜放入蒸鍋,上面鋪上一層乳酪,讓吶喊開始蒸,直到南瓜蒸熟能用筷子插入即可。
5、蒸好的南瓜用勺子壓成泥,攪拌均勻。
6、全部食材放入一個大碗中,打入雞蛋,將所有食材攪拌均勻。
7、鍋中刷一點油,然後小火燒熱,將小勺將混合好的食材放入鍋中,然後壓成小餅。
8、小餅表面開始出現一點點小泡,就說明小餅底層快要好了,把餅翻面,兩面煎熟,就可以出鍋啦。
關注小果媽媽的頭條號:每日輔食,將持續為各位媽媽推送輔食食譜及輔食注意項。
如果有什麼疑問需要小果媽媽幫助,也可以在留言區留言,我們會積極為各位解答。
同時也非常歡迎喜歡這篇文章媽媽們可以轉發、收藏哦!