春季減肥多吃這道菜，營養價值極高，低脂肪低熱量，還能補充鈣質
天氣越來越暖和了，身上的肉肉都快藏不住了，不管女士還是男士，都開始忙著減肥了，跑步、瑜伽各種運動都火熱進行中，可最後卻發現減肥效果微乎其微，因為您運動得多，也吃得多，所以最後一斤肉也沒有見下來。
那麼是不是減肥就要節食呢？當然不是，減肥還得靠運動和減肥食譜的搭配，今天筆者就給您介紹一道西芹炒香乾，為什麼筆者推薦這道菜呢？我們首先從西芹的功效說起吧，西芹含有多種的維生素和款物質，是一種營養價值極高的蔬菜，同時西芹又含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，防止脂肪在我們的體內堆積。所以說西芹是很好的減肥蔬菜。
介紹完西芹，我們再來介紹下香乾，香乾是一種豆製品，它含有豐富的蛋白質和鈣，而香乾又是低熱量低脂肪的食物，所以說西芹炒香乾，是春季最佳的減肥食譜，低脂肪低熱量，多吃也不怕胖。這道菜不但能減肥，做法也很簡單，而且家裡的老人小孩都很適合吃。下面就給您詳細介紹下西芹炒香乾的做法。
【西芹炒香乾】
材料：西芹500克，香乾300克、食用油少許、生抽一勺、鹽一茶勺、青紅酒少許；
製作步驟：
1、首先準備材料，將西芹比較老的筋去除，這樣的西芹炒出來才比較的脆，將去掉筋的西芹清洗乾淨，並且切成長條狀，香乾用水稍微清洗下即可，香乾也切成長條狀；
2、材料都準備好了，我們就可以開始炒了，由於香乾本身是熟的，所以不需要炒太久，我們可以先將西芹放到油鍋中炒到八分熟後再加入香乾，也可以將西芹先用開水焯熟，再撈出瀝干水後與香乾一起炒，西芹焯水後再炒，炒出的西芹顏色會更綠。
3、將香乾和西芹都放到鍋里之後我們就可以加入生抽一勺、鹽一茶勺、青紅酒少許調味，喜歡重口的人，可以在加一些辣椒醬，不過作為減肥菜肴，還是少油少鹽少辣，這樣減肥效果才最好哦。
西芹炒香乾，只要十幾分鐘就可以製作完成了，春季減肥多吃這道菜，營養價值極高，低脂肪低熱量，還能補充鈣質，如果您正在減肥，或者正打算減肥都不妨試試哦。
