90歲的人，40歲心臟！因為他每天吃三片這個！才幾毛錢！

小編給大家介紹一位中醫大師，他叫路志正，是國家級名老中醫，年高90多歲了還在出診！陸老有個堅持了40年的習慣——每天進餐的時候吃三片醋泡姜。

您可別小瞧了這個習慣，每年路老都會體檢，檢查顯示他的血管彈性都相當於中年人的水平。

那麼醋泡姜究竟有怎樣的神奇功效呢？

擴張血管，保護心臟

生薑中所含的姜油酮、姜烯酚等物質具有抗凝血功能。平時吃一些生薑末或姜粉，不易出現血栓。

同時生薑還可以改善血液循環，能提高免疫力，降低膽固醇，增強消化吸收。

醋還有擴張血管的功效，有效減少心血管疾病和糖尿病的發病風險。二者強強結合，可以說是給血管上了雙重保險。

降血脂

醋泡生薑，使生薑里的一些成分，融入到醋中，能促進血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂，高血壓患者適量食用。

醋泡姜功效三：益氣昇陽

要想健康長壽，先要把人的陽氣補足，中醫方劑中有一道「昇陽補氣湯」這其中就有厚朴（姜制）。

而醋泡姜具有減肥、養胃、防脫髮，預防慢性病，益氣昇陽的功效，實為養生保健的佳品。

【小貼士】醋泡生薑平時最好放冰箱里，早餐喝粥時配上醋泡生薑，爽口清脆，養生功效一流！

養護脾胃

小妹常常聽到身邊朋友們抱怨：胃酸、胃脹、胃痛時常發作，胃功能不佳使人飽受消化不良的困擾。

姜有止胃寒、解膩、助消化的功效；而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用，非常適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

醋泡姜功效三：祛濕寒

用醋泡過的生薑，藉助醋的收斂作用，把生薑的發散和溫暖作用發揮到極致，提高人體體溫的同時讓體內濕寒消失，可謂食療祛寒氣的首選搭配！

防治關節炎

姜中的姜辣素能夠加快血液循環，並對心臟和血管有一定的刺激作用，每天使用2到3片醋泡姜，或者服用醋二十毫升左右，能輔助治療關節炎。

食用醋泡姜也要注意這些哦：

1、不可空腹吃，會傷胃。

2、食用不宜過量，每天吃3片即可，吃太多則會導致胃熱。

3、所謂早吃薑，補藥湯，早上7～9點食用最佳。這是因為姜最擅宣發陽明經的陽氣，此時食用正好可以發胃氣，促進消化。

4、為防止變質，記得放進冰箱儲存。

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