買豆腐時，看到這2種豆腐，再便宜也不要買，商販自己都不吃
美食
04-08
豆腐是一種常見的豆製品，很多人都很喜歡吃。豆腐不但口感滑嫩，營養價值非常的高，而且它的營養成分很容易被我們人體吸收，是一種高蛋白的食品。豆腐好吃的做法也有很多，能做成多種多樣的美味菜肴，所以很多人都經常去菜市場買豆腐回家自己做著吃。那麼我們買豆腐的時候需要注意哪些問題呢，什麼樣豆腐才是好的，什麼樣的豆腐我們不該買呢？今天小編就跟大家說一說，買豆腐時，看到這2種豆腐，再便宜也不要買，商販自己都不吃。
一、發黏的水豆腐
水豆腐發粘說明豆腐已經不新鮮了，已經滋生了細菌，這樣的豆腐低千萬不能購買的。正常的水豆腐雖然水分充足，但絕對和發黏是不一樣的。用手輕輕碰一下的話，豆腐會晃動，非常的有彈性。但是發黏的豆腐用手摸一下就是黏糊糊的感覺，這樣已經變質的豆腐是千萬不能吃的。
二、白的發亮的豆腐
很多人看到顏色發白髮亮的豆腐就自然而言的以為這樣的豆腐非常的新鮮，其實恰好相反。豆腐的保質期非常短，有些黑心的商家為了延長它的保質期，會把豆腐浸泡在一些化學製品中。這樣的豆腐看起來就會格外的白亮，好像很新鮮的樣子。其實真正好的豆腐雖然白，但不會白的發亮，畢竟是豆製品，會有一點微黃的顏色，所以看到這種白的發亮的豆腐也要小心，不要購買。
大家以後買豆腐的時候一定要注意了，以上兩種豆腐千萬不要購買哦。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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