炒土豆絲時加上這兩樣菜,不但噴香入味,還能健脾和胃,你也試試
美食
04-09
來一道爽口的小炒,土豆絲炒胡蘿蔔韭菜。土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓,非常家常,好上手,又營養均衡的一道菜。
食材:土豆1個、韭菜幾根、胡蘿蔔半根、豆豉醬1勺、鹽少許。
做法:
1、備好食材。
2、土豆去皮洗凈切細絲,多淘幾次去除澱粉,撈出控干水份。
3、胡蘿蔔洗凈切絲。
4、韭菜洗凈切段。
5、鍋里燒熱底油,倒入控干水的土豆絲翻炒均勻。
6、打入胡蘿蔔翻炒。
7、然後加1勺豆豉醬,加少許鹽炒勻。
8、最後韭菜段下鍋,翻炒幾下就可以了。
9、超級下飯。
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