《紅樓夢》里賈府一天吃幾頓飯？看完你都不敢相信是真的

來看紅樓夢中賈府是一日兩餐！

第一餐大約在上午9:00左右，第二餐大約在下午4:00左右。

下面來看一下為什麼有的是一日兩餐，有的會是一日三餐呢？這要從古代說起。

古時候，最早時，人們沒有固定的用餐時間。人們基本都是風餐露宿，因為當時生產力低下，沒有足夠的食物來按時充饑，所以基本上都是有了食物就大吃一頓，沒有食物或者食物較少時就得少吃或者餓著肚子。那時候沒有一日幾餐的固定概念。

到了商朝時，定時吃飯才基本形成。後來隨著社會的發展，獲取的食物也比以前更多了，人們也知道不定時吃飯對胃不好，所以才慢慢形成了固定用餐的概念。那時是一日二餐。第一頓飯叫作「朝食」，稱為「饔」，第二頓飯叫作「餔食」，稱為「飧」。朱熹《集注》有載：「朝曰饔，夕曰飧」。

當時是根據太陽在天空的位置來規定吃飯的時間的。 太陽走到東南方叫隅中，朝食就在隅中之前，大致相當於上午九點。太陽走到西南方向，也叫申時，差不多是下午四點。一日兩餐主要是食物不充足。也有一些貴族開始適用一日三餐。

賈府之中，每天只吃兩頓飯，這與今天的三餐制是一個很大的區別，人吃兩頓飯不餓嗎？其實兩餐制在中國歷史最悠久，時至今日依然沿用，三餐是唐代以後才有的用餐制度，一般來說南方多三餐，北方按季節分兩餐和三餐。

比如小說中第六十一回記載；柳家的忙到：「連姑娘帶姐兒們四五十人，一日也只管要兩隻雞，兩隻鴨子，十來斤肉，一吊錢的菜蔬，你們算算，夠作什麼的？連本項兩頓飯還撐持不住，還擱的住這個點這個樣，那個點那樣……」「連本項兩頓飯」已點明賈府中執行的是兩餐制，時間是四月份賈寶玉生日前的暮春初夏，表明賈府冬夏都執行兩餐制。

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