阿三的燒餅屑
美食
04-09
阿三的燒餅屑
搬進一個很大的新居民區後，我住的樓下商業很發達，商鋪鱗次櫛比，賣什麼的都有，就連賣燒餅的都有好幾家。每日路過的地方，雖說還沒有去買過，卻被「阿三燒餅」這個名字所吸引——它讓人容易記住，彷彿過去還曾聽過有首《阿三的歌》。
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前些日子胃部舒服，到醫院一查是胃竇炎。醫生開了葯後還特別囑咐飲食上要多加註意，一連幾天吃什麼都不好受，什麼也不愛吃。路過阿三燒餅鋪的時候，忽然被裡面飄出來的正在烤制燒餅的香味激發起食慾，趕緊過去想買幾個。前面已有幾位顧客在等候，我也跟著排隊。買完燒餅，又被盛燒餅的蘆葦席子上香噴噴、黃燦燦的那些酥脆的燒餅屑吸引。
「老闆，你這些燒餅屑能賣給我嗎？」我試著問。
「這些碎屑？做什麼用？」老闆是個大漢，是口音好像是東北人。「我還從來沒遇到過買燒餅屑的。」
「奧——我胃不好，這些烤焦的面屑或許吃起來舒服些。」
「這個好說，我給你拿些就行，不要錢。」他爽快的答應我並隨手用塑料袋裝上足夠我吃一頓的。
「你幹得是買賣，多少要給點錢才行。」我隨手遞進去一張鈔票。
「不要錢就是不要錢，這點東西還要錢讓別人笑話！」老闆娘笑著又遞迴來。
我扭頭鑽進車的時候，心情格外愉快，對車裡的妻子說：「人家老闆白送的，倒叫我不好意思了。」
幾個月後，年近九十的老母親來我這裡小住。老人家牙都快掉光了，吃什麼都要弄成碎末或醬狀。有一天她說想吃燒餅，我立刻想到了阿三燒餅的碎屑，專程去為老母親買。
還是老樣子，先買幾個燒餅，再商量買碎屑。老闆還是不要錢，他說：「在我們看來是沒有用的東西，只要你取回去有用處，我就白送，況且還是給老人家吃。」
我回家把老闆這挺樸實的一句話告訴了老母親，她聽清後只大聲說了四個字：「是個好人！」
