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孕期調整血壓美食推薦之干煸紅薯脆片

市面上出售的零食大多屬於油炸食品,或者添加了多種人工添加劑,吃多了容易導致准媽媽營養失衡、食慾下降或患上便秘。但是零食也有它的作用,比如能夠暫時地緩解飢餓,並讓人保持愉快放鬆的心情等。准媽媽可以學習自製幾款零食,既健康又美味。本期小編推薦自助美食之干煸紅薯脆片。

紅薯中含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維等營養素,不僅有利於胎寶寶的發育,還能幫助准媽媽調節血壓、放鬆情緒。白瓤,黃瓤和紅瓤的紅薯都可以拿來製作紅薯脆片,吃起來又香又脆,能讓人食慾大開。

原料:

紅薯2塊,食鹽適量,花椒少許。

具體做法如下:

1,紅薯洗凈,去皮,切成薄片。薯片切得越薄口感越好,炒出來也會更香脆。

2,將紅薯片放在陽光下或者通風處,均勻地擺放好,晾曬兩天。當紅薯干徹底被晒乾時,就可以用來炒制了。

3,在鍋中放少許鹽,小火慢慢將鹽炒熱,再放入花椒,反覆翻炒至出香味。

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