糖尿病飲食的6個不得不知的真相

現在，一些人對糖尿病的認識還存在著不少誤區，這些不正確的認識很容易給糖尿病的預防和治療帶來負面影響，應當及時予以改正。那就讓我們一起來看看吧~

1

「糖尿病患者應絕對禁吃糖果和蛋糕」——錯誤

專家解釋：計算碳水化合物和選擇最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃點糖果。吃一小塊蛋糕、一個小土豆或者一小塊麵包都關係不大。特別愛吃甜品的糖友可以選擇用糖替代品做的甜點、糖果或蘇打水。 （糖尿病可吃的糖，返回平台輸入：甜味劑）但是這些高熱量食物要把握一個「少」字。千萬不要吃多，否則血糖容易躥升。

2

「糖尿病患者晚餐可以喝一杯葡萄酒」——正確

專家解釋：在最新一版的《中國2型糖尿病治療指南》中對糖尿病友飲酒的問題是這麼說的：

1.不推薦糖尿病患者飲酒。若飲酒應計算酒精中所含的總能量。

2.女性每天飲酒的酒精量不超過15 g，男性不超過25 g（15 g酒精相當於450 ml啤酒、150 ml葡萄酒或50 ml低度白酒）。每周不超過2次。

3.應警惕酒精可能誘發的低血糖，避免空腹飲酒。

4.具有2型糖尿病風險的個體應限制含糖飲料的攝入。

3

「豆類等高纖維食物有助於降低血糖水平」——正確

專家解釋：研究發現，高纖維飲食（每天膳食纖維攝入量超過50克）有助於降低血糖水平。高纖維食物消化速度更慢，這意味著葡萄糖會逐漸進入血液，因而有助於保持適中的血糖水平。

高纖維飲食也有助於降低膽固醇水平，幫助減肥，增強飽腹感。除了豆類之外，高纖維食物還包括：新鮮水果蔬菜、全谷麵包和餅乾、全麥食物等。糖友購買此類食物的時候應該特別注意其中的含糖量。

4

「高蛋白飲食對合併有腎病的糖尿病患者危險大」——正確

專家解釋：研究發現，腎病患者吃高蛋白飲食會加快。腎功能喪失進程。如果。腎功能正常，高蛋白飲食則不會導致腎臟疾病。美國糖尿病協會建議，有腎病的糖尿病患者每日蛋白質攝入量在一天總熱量中所佔比例只能為15%～20%。可選擇的高蛋白食物包括：豆類、魚類、雞肉等，紅肉最好少吃。如果想減肥，應該保持膳食平衡，每天減少500卡路里熱量的食物。

5

「不吃澱粉和甜食能控制血糖」——錯誤

專家解釋：許多糖尿病患者都認為只要不吃澱粉或甜食就可以控制血糖，其實食物中隱藏的糖和油是更容易被忽略的危險。專家們建議，沒有哪種食物要刻意減免，重點是要「適量」。如果刻意減省某一類食物，造成飲食不均衡，對身體也有害。

提醒，要每餐均衡，如果只吃主食而沒有其他食物，消化吸收快，血糖會快速飆升，反而不利於血糖控制。很多年輕女孩為減肥，喜歡以肉代飯，卻容易造成越減越肥，也會給身體帶來傷害。

6

「不能吃自己最喜歡的食物」——錯誤

專家解釋：糖尿病患者的治療工作，一定要科學、合理，避免糖尿病治療過程中的誤區，糖尿病患者只有正確治療、積極治療，患者才能早日擺脫糖尿病的困擾。

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