漢堡王推出人造肉，味道沒差，你吃飯重材料還是重口感？

在前幾天的愚人節，漢堡王推出了一款「人造肉」漢堡，打算和眾多消費者開一個小玩笑。但讓人意外的是，顧客品嘗過後，根本不相信漢堡里的牛肉含量為零。不過漢堡王對於這件事可是很認真的，因為他們想要打造一場健康的「素肉主流」。

素肉漢堡上市之前，曾經進行了一次盲測，不論是員工還是和合作方，都沒有人可以準確的辨別真肉和素肉。素肉的價格會比普通牛肉貴1美元，但是顧客對於這種一植物為基礎的漢堡接受程度很高，相對而言是對健康比較有益的，因其膽固醇含量為零，也就不在乎多花這一美元錢。

這並不是最先問世的人造產品。早在很多年前，人造雞蛋就已經出世了。這不禁讓很多人思考，我們吃東西，究竟是為了所謂「健康」，還是所謂「味道」。

如果是為了健康，難道吃肉就不健康了嗎？雖然很多人提倡素食主義，但是「天生我材必有用」，適當的補充肉類能夠帶倆蔬菜和豆製品無法補充的營養，而這也絕對不是依靠各種食品添加劑能解決這麼簡單。紅肉能夠為大腦提供充足的能量，還能緩解疲勞，這大概也是為什麼在筋疲力盡之後要好好的補充一餐。當然吃肉也需要剋制，並不是越多越好。過多也會導致肥胖等一系列疾病的發生。

如果是為了味道，那自然是不是真牛肉無關緊要，不過以後可能會出現人造牛奶，人造蔬菜等等等等，只需要一樣基礎物質就能滿足人的飲食需求，只要有無數種添加佐料就可以了。就好比有很多人愛吃火鍋底料的味道，不論是菜還是肉，只要經過火鍋底料，這味道立馬就讓人把控不住。這種食材應該會成為一些減肥愛好者或者是提倡素食的人的主食，有的人就是愛吃這一口，以後不論在哪都能夠隨時吃到想吃的味道，不論什麼食材也都能做成想要的味道。

美國已經有5000多家餐廳引進了這種素肉漢堡，如果國內的朋友想嘗一下的話，還需要等些時候。目前這種素肉漢堡可以在香港買到，內陸並沒有開始引進，可能會不會引進也是問題。那麼你吃東西的時候更看重味道還是食材呢？你會不會買這種素肉漢堡呢？歡迎大家留言討論哦。

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