這一種菜是血管的「清潔劑」，專清血液垃圾，血管不堵血液不稠

大家好，我是光明君，西蘭花是大家常吃的一種蔬菜，它口感清爽，不少人都喜歡用西蘭花炒臘肉，或者直接水煮西蘭花蘸醬吃。但是很多人知道西蘭花好吃，卻不了解西蘭花有哪些營養價值，一起來看看。

1、清潔血管。西蘭花含有豐富的類黃酮，不僅能防止感染一些疾病，還有清理血液的作用，能降低血液的粘稠度，預防心腦血管疾病。

2、增強抵抗力。西蘭花含有豐富的維生素，維生素C能增強人的體質，讓人的抗病能力更強，還能幫助肝臟排毒解毒，西蘭花還含有維生素K，缺少維生素K的人群，就可以通過食用西蘭花的方式來獲得。

3、抗癌防癌。西蘭花中含有的硫葡萄糖甙，是一種天然的抗癌物質，另外西蘭花中提取的蘿蔔子素，能提高人體酶的活性，有預防癌症的作用。

4、美白西蘭花還能阻止皮膚出現色斑，美白肌膚的作用。另外也要提醒大家，煮西蘭花前，最好先用熱水焯一下，這樣才能把西蘭花中的農藥毒素去乾淨。好了今天就分享到這裡了，如果對你有幫助的話，還請點贊支持一下吧！

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