在普洱茶發展歷程中，中茶是我們無法繞過的一座高峰。從建國後起，中茶誕生了很多經典老茶，如今仍為茶界所津津樂道。

中茶標誌

今天，國家高級評茶師、旗·艦·店「普洱藏家」掌柜、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師，就來盤點一下中茶50年代-80年代的經典老茶盤點。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域，師從「普洱教父」白水清，歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶；還開闢了《老茶講堂》欄目，發布在工·眾·號：普洱藏家，與茶友分享！

普洱藏家總店

一、50年代經典普洱茶

1、紅印

紅印名稱的形成起源於市場的稱謂，即紅色包裝茶品的簡述，與當初生產單位的名稱並無關連。

主要是由於其外部包裝醒目的大紅包印刷，令人有喜慶與吉祥的觀感，故紅印之名不脛而走。

紅印圓茶一直都是選用勐臘最好的茶菁製作，而在勐海一帶的茶菁，則是做成綠色茶字的普洱圓茶，即可知紅印名稱的形成，主要受包裝特色的影響而形成。

50年代紅印圓茶·普洱藏家珍藏

2、藍印

藍印，名稱的形成與紅印圓茶的原因相同，皆受包裝特色的影響。

「藍印」這個名稱，是自「消費市場」中形成的市場稱謂，並且不同於「紅印圓茶」源自於香港市場，「藍印」的稱謂源自於台灣市場。

最主要是受到早期台灣市場上流通的產品，大多為「藍印甲乙級」的緣故，不同於其它「藍印茶系」產品，藍印甲乙級圓茶在包裝上是有「甲乙級」文字的標註，並且「甲乙級」標註上，蓋有醒目的深藍色的印色。

藍印甲乙級

「藍印茶系」的年份，基本上應該是勐海廠復產後應自1950至1958年試製僑銷七子餅茶止，基本上「桃紅版」包裝應該屬早期，即1955年以前，「朱紅版」應該屬於後期，即1955年後之產品。

二、60年代經典普洱茶

1、美術字七子鐵餅

美術字七子鐵餅是尚未在市場公布過的茶品，主要是由於其外部包裝：字版與「藍印茶系」的「美術字綠印圓茶」相似，但其美術字的字體略細，且「八中標誌」中的茶字為水藍色，與美術字綠印略有不同但風格相似。

美術字七子鐵餅

2、美術字七子黃印

美術字七子黃印與美術字七子鐵餅雖然外部包裝相同，但配茶則完全不同，且其為七子餅形式，具有窩底的特色。

但其餅面則與七子大黃印十分相似，連帶亦解釋了為何印有「中國土產畜產進出口公司」的七子大黃印，為何有較陳年的口感，其實二者應是交替期包覆不同包裝的產品。

美術字七子黃印

三、70年代經典普洱茶

1、大藍印

大藍印，名稱的由來其實與包裝並無直接關連，主要是由於銷售茶商為使其更易銷售，將其名稱與藍印圓茶作了攀比，稱為大藍印。

相信除了其餅身比一般茶餅在直徑多了二公分，厚度亦比一般七子餅來得厚，所以這個「大」字還是當得的，所以方能以「大藍印」之名流傅甚廣，朗朗上口。

大藍印

2、7572

7572是熟茶產品中在市場上知名度較高且流通較廣的產品。由於台灣市場向有「北青南熱」的市場特性，但是之後由於市場逐漸向青餅傾斜，此種特性已不甚明顯。

但7572卻已在中期的熟茶市場中樹立了一定的口碑，7572的配茶方式，在麵茶方面有大黃印的影子，在風格上則為後來的常規性茶品建立了風格，在品飲上頗有老樹茶風韻，但其特殊的醇度及口感的厚實度，遠勝於同時期的文革磚茶等產品。

勐海茶廠生產的普洱熟茶素來深受茶友喜愛，而7572獨有的勐海味更是受到市場追捧，且難以模仿或複製如今，經過數十年變化，7572仍活躍於普洱熟茶市場，被譽為「評判普洱熟茶的標杆」。

7572普洱茶

四、80年代經典普洱茶

1、7542

7542是勐海茶廠最受市場追求的青茶產品之一，其最令人注目的是第一批的7542產品，即為目前市場上最為熱絡的「大口中小綠印」，但是7542並非只有「大口中字版」的產品，只是由於包裝印刷風格十分相近，便造成消費上的障礙。

其實，7542原本就是口感較為強勁的青餅，故在市場上一直深受肯定，尤其是台北的品飲市場，更是有強勁的需求。

再加上小綠印近年來的不斷熱銷，更使得7542的市況一直的加溫，最近由於80年代末期的7542熱銷，更刺激了80年代的7542的波動，相信在不久的將來，7542將是市場陳茶的新貴是可以預期的。

7542普洱茶

2、8582

8582這個編號之所以令人耳熟能詳，主要是因其目前仍是市場上的主力流通產品之一，其與7542、7532最大的不同即在於其標準化的時間始於80年。

8582青餅乃香港南天貿易公司於1985年起向勐海茶廠訂製之茶餅，故8582編號「85」是代表年份，「8」代表拼配級數，「2」是代表勐海茶廠，8582也是出口所用之編號標記，而於1985年後才由南天貿易公司訂製之普洱青餅，該編號迄今依舊有製造者使用，可見其在七子餅世界中之重要地位。

8582普洱茶

1985年起勐海茶廠獲准私自接單，香港南天貿易公司所訂製之第一批茶餅即為商檢8582青餅，製作多年才結束，故商檢8582青餅非只有一批茶或一個年份所製成。

就包裝而言，商檢8582青餅紙感較綿細無油質，就品飲口感而言，商檢8582青餅樟香明顯，因年份及配料不同故較有澀感，但茶性較為活潑，擁茶者可細細感受其茶湯之變化，此乃後發酵之重要價值。

商檢8582

聲明：文章由「普洱藏家」原創整理，轉載請註明出處！部分圖片拍攝於陳智同《深邃的七子世界》，若有侵權，請聯繫刪除！

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