韭菜和它一起炒，排出隔夜黑臭宿便，大肚子平了，月經準時來

隨著年齡的增長人，如果沒有注重保養，身體和肌膚狀態難免會出現一些問題，例如長斑、或是出現腰疼腿軟的癥狀，而說到保養，不能單純依靠護膚品或是保健品，還是要從日常飲食入手，好好的調理身體，飲食離不開蔬菜，其中韭菜是一種營養價值很高的食材，價格實惠，做法多樣，可以調餃子餡，可以炒菜，最常見的就是韭菜炒雞蛋，那麼大家不妨試試將韭菜和它一起炒，更加營養美味。

這個它就是鵪鶉蛋，相信大家都吃過，但是很少有人用鵪鶉蛋來炒菜，鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、多種維生素等營養物質，食用後有很好的補血功效，可補血益氣，緩解月經不調，另外，鵪鶉蛋含有人體所需的氨基酸、無機鹽、核黃素等，食用後有助補益腎氣，保護視力、緩解腰痛腿酸的癥狀，常吃可滋補五臟。

而韭菜含有豐富的粗纖維、維生素A，食用後可促消化，潤腸通便，預防便秘，排出體內毒素和油脂，減少脂肪和熱量的堆積，還有助溫補腎氣，所以將韭菜和鵪鶉蛋一起炒，營養價值瞬間翻倍，做法簡單易學，美味可口。

做法1：將韭菜洗凈切成小段，鵪鶉蛋煮熟剝殼備用，煮鵪鶉蛋的時候要冷水下鍋，水中放入少許食鹽，這樣不易煮爛。

2：熱鍋後放入少許食用油，小火放入鵪鶉蛋，煎至淺黃色後放入切好的韭菜。

3：這個時候轉成大火，翻炒片刻後放入少許食鹽、生抽，炒勻之後即可出鍋。

這樣一道韭菜炒鵪鶉蛋就做好了，美味營養，你是否也愛吃呢？不妨試著做給家人吃，看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。

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