茶是我國的傳統飲品，喝茶能預防和輔助治療糖尿病。研究表明，茶葉中所含維生素C、維生素E的量比一般水果高出5-25倍，而且所含的茶多酚和茶鹼等成分能改善微血管壁的滲透性，有效地增強血管的抵抗能力，防止血管壁物質的過氧化；可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇，防止血管硬化。預防心腦血管疾病和糖尿病併發症等，尤其是綠茶，經過長期的科學實驗證明其有很好的保健作用。

糖尿病人能喝茶，但不是所有茶都能喝，切勿亂喝，有些茶喝了會導致血糖升高，患者應當選擇一些對糖尿病有幫助的一些茶飲。

涼開水泡茶降血糖有奇效

李女士今年已70好幾，是一個有30年高血壓病史，20多年冠心病及高脂血症病史的患者。但令人意外的是李女士血糖一直控制得非常好。10年前李女士去醫院做體驗，醫生說李女士的血糖已超過正常範圍，要想辦法降血糖，這引起李女士的高度重視。後來李女士聽說「用涼開水泡茶可降血糖」，於是開始了控糖，最初李女士每天用涼開水泡5克綠茶，每天飲3次，每次100毫升，飲過茶，再把泡過的茶葉吃了。這樣陸陸續續地飲了3個月的涼開水泡茶，再次到醫院複查，空腹血糖已降到正常範圍。「涼開水泡茶」也就成了李女士控制血糖的「秘方」。

用涼開水泡茶防治糖尿病的辦法，近年在國外也非常盛行。那麼「用涼開水泡茶可降血糖」有沒有醫學道理呢？據日本科學家剖析，在茶葉中既含有能促進胰島素組成的物質，又含有能去除血液中過多糖分的多糖類物質。這種多糖類物質在粗茶葉中含量最高，綠茶其次，紅茶最低。因為多糖類耐熱性不強，用沸水浸泡，易使其遭到損壞，所以必須用涼開水浸泡才幹發揮其效果。

日本藥學研究人員曾讓1000多位糖尿病患者飲用涼開水泡的濃茶水，半年後進行隨訪發現，其中80%的人病情明顯減輕。除了涼開水泡茶以外，還可以用礦泉水泡茶，其藥效更好。

用涼開水泡茶的具體做法是：每天可取粗茶10克，用涼開水浸泡5小時，每次飲50-150毫升，每日3次，般堅持飲40-60日，即可收到效果。可見，用涼開水泡茶降血糖是花錢少又能治病的一種妙法。

糖尿病友們飲茶要注意：

1、糖尿病患者喝濃茶不利於健康，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對於糖尿病患者來說，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。臨床觀察，飲濃茶可使血壓升高，加重心臟負擔，會產生胸悶，心悸等不適癥狀。

2、糖尿病患者不宜空腹喝茶，容易稀釋胃液，影響消化。

3、糖尿病患者在發燒期間不宜飲茶，因為茶葉中的茶鹼，有升高體溫的作用。尤其是發生霉變的茶和隔夜茶不要喝。

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