還在吃牛肉補鈣?每天煮一碗補鈣湯喝,孩子長高高,老人強筋骨!
健康
04-10
中國人愛喝湯,酒店的餐桌上,包桌總會葷素搭配,湯也有一甜一咸。
而在家裡的飯桌上,即使中午不喝,晚上也會有湯喝,但是大部分都是甜湯。但是家裡有老人孩子的,都會燉一些補湯,給老人孩子補身體。
今天就來給大家介紹一種湯,簡單營養,而且補鈣效果一級棒。
他就是紫菜蝦皮蛋花湯,它的做法非常簡單:
首先鍋中添水燒開,把紫菜放入鍋中煮開。
接著放入蝦皮,同紫菜一起煮,多煮一會兒,因為紫菜和蝦皮都是乾的。
然後把雞蛋打散,一點點倒入滾開的水中,稍微攪拌一下,是雞蛋不粘連,呈絮樣。
在淋入少許的水澱粉,使湯汁濃稠,出鍋放入鹽調味,滴入兩滴享有,加蔥花香菜即可。
這樣做出的湯,口感鮮香,而且營養豐富,容易吸收,最重要的是含鈣量豐富。
還在吃牛肉補鈣嗎?每天煮一碗補鈣湯喝,孩子長高高,老人強筋骨!讓你們一家人飲食更健康,生活更幸福。
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