孩子出生體重低，今後肥胖風險高：新版美國膳食指南將首次為孕婦和嬰幼兒提建議

一口一口，一勺一勺，不知不覺，寶寶處於肥胖、糖尿病或其他生活方式疾病的發病風險中。此外，新一波的研究表明，寶寶們的這些疾病風險在媽媽肚子里就開始了。妊娠女性和小寶寶們到底應該怎麼合理攝取膳食？

這些是2020版美國膳食指南撰寫專家正在思考的問題。

據悉，美國膳食指南自1980年以來，每5年發布一次，但這麼多年來，對於嬰幼兒怎麼吃卻一直避而不談。2020年這版指南將會首次為妊娠女性和嬰幼兒們給出有依據的儘可能合理的建議。

早在2008年時，《柳葉刀》一些論文指出，從受孕到24個月，營養對於嬰幼兒大腦發育和成年後健康有重要作用，而且在這一段時間發生的營養不良的後果是終生和不可逆轉的，並與肥胖、心臟病和其他健康問題的發展趨勢有關。

「如果我們很好地關注在這1000天，就把握了控制疾病的機會。」華盛頓非營利組織1000 Days的創始人兼執行董事Lucy Sullivan表示。

出生體重低、母乳餵養低和兒童超重，一直困擾美國人。Sullivan表示，如果一個孩子出生體重低，生命後期肥胖風險就高；而一個孩子在5歲時超重，則一生都會面臨肥胖風險。

目前，對於撰寫委員會會提出哪些具體建議，提及尚為時過早，但母乳餵養絕對秒殺配方奶粉；6個月左右輔食階段，植物性、低糖、低鹽、低脂肪還是重點。

來源：

[1] Laura Reiley. What to feed your baby? New dietary guidelines weigh in on pregnant women, infants and young children. The Washington Post. April 8, 2019.

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