堅持吃素，身體卻越來越差？這3個變化，很不受重視

我們在生活中經常會聽到人們在說，不要吃辛辣油膩刺激性食物，要吃一些清淡的食物，這樣才對身體好。不過今天小編想說的是，清淡飲食也要適可而止，過度清淡飲食，反而會給我們的身體帶來多種的危害！那麼過度清淡飲食可以給我們帶來哪些危害呢？

何為清淡飲食？

想要做好一件事，首先要對它有一個正確的了解，所以何為清淡飲食呢？簡單來說，清淡飲食就是指在膳食平衡、營養合理的前提下，口味偏於清淡的飲食，主要表現為「四少」，即少油、少糖、少鹽、少辣。

為什麼會有那麼多人追求清淡飲食呢？這主要是因為清淡的飲食，可以最大程度地保留食物本身的味道以及營養成分。但是，任何事情過度了都是不好的，就像長期飲食過於清淡也會給我們帶來多種危害。

長期飲食過於清淡有什麼影響？

第一，如果長期飲食過於清淡，會增加「三高」的發病幾率。因為長期不攝入肉類，食慾會促使我們本能地吃更多的碳水化合物，而我們平常吃的食物大多都是精糧，這裡面含有大量的碳水化合物，雖然它不是糖類，但是碳水化合物進入身體消化後，就會變成糖類物質，進一步提高血糖的含量，反而加重了高血壓和高血脂，所以，別盲目追求清淡飲食。

第二，如果長期飲食過於清淡，尤其是老人更容易得老年痴呆。正常而言，太過於清淡的飲食含有的維生素B12的是比較少的，這樣時間久了，就很容易因為缺少這種物質，而損傷到神經細胞，自然就更容易讓人患上老年痴呆。

第三，如果長期飲食過於清淡，還會致使我們的免疫力下降，從而出現早衰、脂肪肝等多種疾病問題。就好比如早衰，很多人肯定是不願意的，但是我們如果一味追求清淡的飲食，不吃肉，那麼身體很容易缺乏一種營養物質，也就是蛋白質，而蛋白質大家都知道，它是構成我們人體細胞的主要成分，如果缺少了這種元素會阻礙細胞的生長，從而加速皮膚的衰老。

所以，從上我們可以看出，長期飲食過於清淡對我們其實是沒有什麼好處的，想要維持我們的健康，做到飲食均衡才是最關鍵、正確的方法，而不是盲目追求清淡飲食。

既飲食均衡又飲食清淡，可以實現嗎？

既然長期飲食過於清淡對身體有很多不好的影響，在飲食方面，怎麼才能做到既滿足了飲食均衡的要求，又達到了飲食清淡的需求呢？

首先，我們要根據自己的實際情況進行合理搭配，想要清淡可以，但是要在清淡的基礎上，要盡量做到葷素搭配合理，膳食均衡。奶類、蛋類、肉類、蔬果類食物都要合理攝入，記住一句話，全素未必健康，肉食未必會發胖。

魚、禽、瘦肉以及蛋類富含優質蛋白質、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質等重要營養素，是平衡膳食的重要組成部分，只要在飲食中注意合理分配食物比例，不僅有助於營養元素的攝入，還能保持體重的均衡。

其次，要注意控制鹽的攝入量。但「控鹽」可不是讓你「棄鹽」，人體缺鈉會出現頭暈、乏力等癥狀，長期缺鈉甚至會導致低鈉綜合症。同時，要少吃一些辛辣刺激的食物，這類食物對我們的身體並沒有好處，反而會刺激腸胃，易引發胃腸道疾病。

最後就是注意油的攝入，許多脂溶性維生素都需要通過食用油攝取，關鍵在於怎麼聰明用油，教大家一個竅門，燉煮菜用大豆油、玉米油、葵花籽油；炒菜用花生油；涼拌適合用橄欖油、茶籽油、亞麻籽油，這些都是健康的吃法。

總之，長期過於清淡的飲食，不但不利於身體健康，反而會帶來危害。所以在生活中，要注意盡量做到飲食均衡，別盲目追求清淡，不然身體的各種毛病就自己找上門了。

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