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西餐廳吃牛排,牛排里的「生雞蛋」不要直接吃,不然會鬧笑話的

現在人們的生活水平水平逐漸提高,國與國之間的交流也更加緊密,從飲食方面最能夠得到體現。國內的老乾媽以及辣條等零食,都在國外賣得火熱,更別提煎炒炸燜製作出來的各種美味了。日本的壽司、印度的咖喱、歐美國家的漢堡牛排等食物,在我國也呈現遍地開火的趨勢,深受年輕人的追捧。

平常的時候吃飯沒有什麼過多的講究,吃的就是美妙的味道和物美價廉。但是在節日的時候,要是不來點富有儀式感的餐飲,估計會被自己戀人嫌棄的。經常去的就是富有浪漫氣息的西餐廳,點瓶紅酒的同時肯定要來份牛排套餐搭配,這樣吃起來才舒服。特別是情人節、七夕節以及五二零的時候,你可以抽空去看下,幾乎家家都是爆滿的。

很多吃過的朋友都發現這件事,那就是揭開蓋的牛排套餐裡面,不僅有美味的牛排,還有各種青菜以及空心粉搭配,關鍵還經常窩個生雞蛋,這到底是讓怎麼吃的?雞蛋含有豐富的營養物質,放在旁邊看起來很令人舒服,有些人直接就當成溏心蛋吃掉,其實是真的沒有熟。還有些女性會撇下不吃,造成很大的物質浪費。其實常見的吃法有兩種,記住下次別做錯,免得服務員忍不住偷偷笑。

第一種:看到旁邊各種配菜沒有,完全可以把蛋黃攪散後混合拌勻,利用鐵板的溫度燙熟,吃起來特別的滑嫩,有點類似於混合沙拉的感覺。配著牛排慢慢享用,真的很是令人舒服

第二種:端上來之後牛排還是滾燙的,藉助這個溫度將雞蛋壓在下面十秒鐘左右,然後把雞蛋翻個面重複這個動作,連同鐵板的餘溫就能夠煎熟,裡面還混合有牛排的調料味。如果討厭雞蛋的腥味,把旁邊檸檬水淋上少許,吃起來口感和味道都剛剛好。

不知道你學會沒有,是否還有別的吃法?

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