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脂肪究竟是什麼?是朋友還是敵人

每天都在說減脂減脂

那麼脂肪到底是什麼?

脂肪究竟是什麼?是朋友還是敵人

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很多人,尤其是女孩子,會捏著自己肚子上的肥肉說:啊,好多脂肪,什麼時候這些脂肪才能消失呢?

脂肪究竟是什麼?是朋友還是敵人

通常情況下我們潛意識裡的脂肪是油乎乎的一坨黃色或白色的物質(其實它的顏色也同樣取決於你的飲食),但其實脂肪不僅是人體代謝的主要能源,而且也是我們發育以及健康成長所必需的物質。

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脂肪從哪裡來?

我們身體需要的脂肪主要靠吃。許多食物中都含有脂肪。有些脂肪是看得見的,可以鑒別,也可以稱重量,例如豬油、黃油、人造黃油、酥油、色拉油、花生油、豆油等烹調油。

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也有些脂肪用眼睛看不見,因為它們沒有從動物和植物中分離出來,如肉類、雞蛋、牛奶、堅果和穀物中的脂肪。蛋黃、瘦肉、腦、肝、腎等內臟中含豐富的磷脂,也含有較高的膽固醇。

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人體每天所吃進去的食物,除了產生足夠的能量供機體利用外,剩餘的能量不論它出自於糖類、脂肪、蛋白質都會被胰島素轉變成脂肪酸,再與甘油合成"甘油三酯(triglyceride,TG)",進入脂肪組織,貯存於脂肪細胞內。

這些貯存的脂肪主要來源於糖的轉化,食物脂肪僅是次要來源。


脂肪都分布在哪裡?

人體脂肪分布:皮下脂肪、內臟脂肪、管道脂肪

皮下脂肪:皮下脂肪顧名思義就是長在皮膚下肌肉外側的脂肪,就是我們常說的「贅肉」,基本上你能捏到的脂肪都是屬於這種。

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(人體皮下脂肪分布圖)

人體的脂肪大約有三分之二存在皮下組織。不同的人皮下脂肪堆積的位置也不同,男人脂肪堆積第一目標是肚子,而女人大多是屁股和大腿。皮下組織不僅能儲存脂肪,還能抵禦來自外界的寒冷或衝擊,正常地維持內髒的位置,

內臟脂肪:通常儲存在腹腔內,圍繞在幾個重要臟器周圍,如肝臟、胃、腸等。很難被直觀感覺到或捏到的。

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(內臟脂肪與皮下脂肪分布圖)

內臟脂肪是看不見的,宛如一顆「隱形」的定時炸彈,很容易被忽略。少量的內臟脂肪是必要的,對內臟有保護作用。但是內臟脂肪過多,會引起激素失衡和炎症物質,導致慢性疾病風險的增加。

管道脂肪:顧名思義就是我們人體內部的血管、腸道、氣管等這些存在於內臟脂肪裡面管道里的脂肪。

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(三種肝臟對比圖)

(三種肝臟對比圖)

當管道脂肪蓄積過多,就會引發一些生活習慣病,還會引起動脈硬化,甚至是腦中風。具有管道脂肪肥胖的人罹患動脈粥樣硬化,腦梗死,冠心病,心肌梗死等心腦血管疾病的可能性明顯高於皮下脂肪型肥胖和體重正常者。


脂肪都有哪些類型?

一般我們把人體的脂肪分為兩類:中性脂肪和類脂

中性脂肪:即甘油三酯(triglyceride,TG),約佔人體脂類的95%。

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中性脂肪大部分分布在皮下、肌纖維間、大網膜、腸系膜以及腎周圍等脂肪組織中,常以大塊脂肪組織形式存在,是為儲存脂肪,通常也稱脂庫。其含量常受營養狀況和體力活動等因素的影響而有較大變動。

類脂:「類似脂肪」的意思,包括膽固醇、磷脂、糖脂 ,它們是人體生物膜的主要成分,是形成生命重要物質重要原料,它們是相對固定而不能輕易變動的。

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那脂肪有什麼用呢?

脂肪真是讓人又愛又恨,肚子上、大腿上一圈圈的肥肉讓人看著很是難受,但是沒有脂肪還真不行,脂肪的作用是很大的。

脂肪的作用總結起來就是

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1、儲存多餘的熱量以供身體在能量不足時使用

2、分泌荷爾蒙,控制新陳代謝

3、維持體溫、保護內臟、緩衝外界壓力

4、塑造飽滿體形

皮下脂肪可防止體溫過多向外散失,減少身體熱量散失, 維持體溫恆定。也可阻止外界熱能傳導到體內,保持人體水分含量,有維持正常體溫的作用。

內臟器官周圍的脂肪墊有緩衝外力衝擊,保護內髒的作用。它可以減少內部器官之間的摩擦,保持內臟器官協調工作 。

脂肪究竟是什麼?是朋友還是敵人

對女性來說,一定量的皮下脂肪,有助於保持完美的體形和漂亮的皮膚,有非常多的追求苗條的姑娘恨不得將體內的脂肪「除之而後快」。這是不正確的做法。女性之所以能夠看起來有線條有曲線,皮膚白皙水嫩,也是因為脂肪的存在。

各位天天喊著要減肥減脂的女性,你們要的其實並不是完全沒有脂肪的乾瘦,而是是穿衣顯瘦,脫衣有肉的狀態,這就更需要在該有脂肪的地方有脂肪,例如胸部和臀部;而不該有脂肪的地方減脂肪,例如腰腹和大腿。

脂肪究竟是什麼?是朋友還是敵人

《孫子兵法》云:「知彼知己,百戰不殆。」

想要減掉脂肪,就要先了解脂肪

那麼怎麼減少脂肪呢?多做運動和優化飲食習慣、保證足夠的睡眠是最好的方法

運動:運動強度較低的運動,動用脂肪比例較高,但總能能量消耗較少,建議在能堅持30分鐘以上的運動中用最大強度進行運動!推薦HIIT訓練 減肥健身首選HIIT,燃脂效果比跑步好3倍

飲食:少食多餐、不喝飲料、少高油高糖食物!多吃蔬菜!

睡眠:12點前上床睡覺、睡前兩小時不吃東西、三小時不運動和做能提高興奮感的事!

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