西紅柿和它一起煮，女人常吃少掉發，除雀斑淡皺紋，預防乳腺疾病

大家喜歡吃西紅柿嗎？說到西紅柿，是餐桌上很常見的一種美食，做法非常多，可以做湯，可以炒菜，洗乾淨後還可以直接生吃，很多人都喜歡把西紅柿當做水果來吃，最常見的做法就是西紅柿炒雞蛋了，那麼大家不妨試試將西紅柿和它一起吃，特別適合女性朋友們吃，有助補充雌激素，去除老雀斑。

這個它就是黃豆，黃豆中含有異黃酮，是一種植物雌激素，女性常吃有助補充雌激素，調理內分泌，延緩衰老，對預防乳腺疾病有一定的作用，而且黃豆中含有豐富的蛋白質，食用後可增強人體免疫力，營養毛髮，緩解脫髮掉發的癥狀。

另外，黃豆所含的亞油酸有助阻止皮膚黑色素的合成，而西紅柿所含的番茄紅素，有很好的抗氧化性，可減少紫外線對皮膚的傷害，所以將西紅柿和黃豆一起吃，有助淡化色斑、減少皺紋，滋潤肌膚。那麼西紅柿和黃豆怎麼做才好吃呢？接下來為大家介紹一道茄汁黃豆，做法簡單，美味營養。

做法1：將黃豆洗凈提前泡發，清水中最好浸泡24個小時左右。

2：將新鮮的番茄燙掉外皮，切成小塊備用。

3：將浸泡好的黃豆放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，再轉成小火煮。

4：黃豆煮軟之後放入切好的番茄，加入少許糖、檸檬汁、食鹽，等湯汁煮到收汁後即可。

這樣一道美味的茄汁黃豆就做好了，好吃特下飯，大家看完學會了嗎，不妨試著做個家人吃，如果你有關於黃豆更好的做法，可以留言在評論區，大家一起分享。

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