牛奶，最普通且最適合大家飲用的一種飲品。富含動物優質蛋白質和礦物質鈣，其中所含的乳糖和維生素D可以不錯的促進鈣質的吸收，正因為如此，一直以來牛奶被大家譽為「補鈣皇冠食品」。飲用牛奶，是一件很普通的事情，但是在飲用細節方面卻是大家比較關注且容易犯錯誤的一個問題。對於牛奶而言，早上喝靠譜還是晚上喝優秀？喝多少？多少度的牛奶更適合身體。乍暖還寒，在初春時節和您聊聊關於喝牛奶的健康細節。您喝對了嗎？

牛奶營養價值頗豐：

牛奶，其中含有豐富的優質動物蛋白質，攝入之後可以為身體提供每日所需的能量物質；鈣質豐富，是全民補鈣食品，長期堅持攝入可以促進骨骼和牙齒的生長，另外也能預防骨質疏鬆等缺鈣問題的發生。

牛奶，什麼時間喝更優秀？早上喝還是晚上喝？

其實，早上喝可以，晚上喝也可以，因人而異，營養不存在缺失，對身體所起到的作用也沒什麼不同。

對於兒童和上班族人群來說，早餐喝牛奶比較靠譜，富含蛋白質和鈣質，另外維生素、乳糖等含量也很豐富，可以為一天的工作和學習提供基礎能量。

晚上喝牛奶也很好（睡前一小時前），對於孩子和總是失眠的人群來說，睡前1—2小時喝一杯溫牛奶比較靠譜，雖然牛奶當中含有色氨酸，但是含量不多，對於失眠不存在實質作用，但心理作用也比較靠譜。

所以，對於牛奶早上喝還是晚上喝的事情您各位不要過分顧慮，效果相同，差異不大。

最建議您喝牛奶的時間：

相對而言，更建議您在吃飯前的半個小時飲用牛奶。

當然，前提是您並不存在乳糖不耐症，建議可以飯前空腹飲用牛奶。佔用一部分胃部空間，促進減肥的達成，增強飽腹感，另外也能降低餐後的血糖反應。

牛奶，喝多少更靠譜？

依照《中國居民膳食指南》當中的建議，正常的成年人建議每天要攝入300克牛奶（乳製品）（差不多為一次性紙杯一杯半），增加鈣質的攝入，促進鈣質的吸收。

如果你是青少年、孕婦、乳母、中老年人、骨質疏鬆患者等人群，建議可以喝到500克牛乳。

健康喝牛奶，您應該做到：

• 溫度要靠譜：

牛奶溫度要適宜。喝牛奶，不建議喝冰鎮的牛奶，也不建議喝過燙的牛奶，避免給腸胃增加負擔，避免對食道健康帶來威脅。

所以，建議飲用牛奶的溫度不超過65攝氏度，一般40攝氏度左右的溫度最為靠譜，標準是最接近於體溫。

• 選擇小包裝牛奶，現喝現開：

選擇小包裝，開封后抓緊喝完牛奶和其他新鮮食品一樣，建議您現喝現開，避免剩餘，儘快喝完才能保證安全與衛生。

• 小口慢飲：

很多人喝牛奶時格外的爽快，總是喜歡大口飲用，但這樣會導致腸道內滲透壓一過性增高，腸蠕動加快，導致營養物質直接排出體外，影響正常的消化和吸收率。

另外，牛奶，建議選擇以生牛乳為主要配料的純牛奶，建議您偏向選擇全脂奶類，而且本地奶源的牛乳質量和新鮮度更能保證。喝牛奶最好可以喝原味的，拒絕各種添加物質的攝入，減少糖類物質對於身體的威脅。

健康喝牛奶，早上晚上都可以，注意飲奶細節，願一杯鮮奶為您的身體保駕護航。健康喝牛奶，適量、適時、適度才靠譜。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除。

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