它被稱為胰島素的「激活劑」，糖尿病患者常吃，血糖控制更平穩

他們在日常生活中相信很多中老年人都被糖尿病所困擾著，而且它是全世界第三大非傳染疾病，而且糖尿病會導致長期的血糖增高，如果嚴重的話最終就會導致死亡。對於糖尿病患者來說，最重要的就是控制血糖的升高，平時一定要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，而且一定要控制糖的攝入。

在我們的生活當中，有很多蔬菜和水果對糖尿病患者來說都是很好的食物，而且他們本身就存在活性的胰島素，今天小編就給大家介紹一種蔬菜，它被人們稱為是胰島素激活劑，而且是糖尿病人的福音，如果每周吃一點的話，血糖就會刷刷的往下降。

其實它就是我們常吃的萵筍，它的口感非常的清脆爽口，而且它的營養價值特別的豐富，有著很好的防癌抗癌的功效。我說裡面含有的煙酸是胰島素的激活劑，如果經常吃萵筍的話，就可以有效的促進胰島素的分泌，而且還可以改善糖的代謝功能，另外萵筍裡面含有大量的微量元素鉀，非常有利於調節鈉的平衡，有著很好的降血壓和利尿的功效。

還有就是我所裡面含有豐富的植物纖維，如果人們吃了之後，就可以讓食物消化起來特別的緩慢，這也就在很大程度上降低了血糖的生成速度，非常有利於控制血糖。但是吃萵筍也是有一定禁忌的，因為萵筍裡面含有的萵筍生化物對視神經有著很強的刺激作用，如果過量的使用的話，就會非常容易出現頭昏嗜睡等中毒反應，所以如果眼部有疾病，特別是對於夜盲症的人來說，千萬不要多吃。

萵筍的吃法有很多種，比如涼拌或者是燉湯，炒著吃都是非常美味的。其實小編個人建議是涼拌著吃，因為這可以在很大程度上攝取它裡面豐富的營養，還有就是我們在吃萵筍的時候，千萬不要扔掉萵筍葉，因為萵筍葉裡邊的維生素含量比我們平時吃的萵筍莖還要高出很多。它被稱為「天然胰島素激活劑」，糖尿病患者常吃，血糖迅速往下降

更多閱讀：

為什麼年輕人寧願喝啤酒，也不願喝白酒？網友：4點原因句句戳心

每天一杯韭菜籽泡酒，堅持一個月，身體會收穫3個「驚喜」

南瓜子有哪些營養價值？經常吃南瓜子，對身體有什麼功效？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！