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那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

我們中國的文化博大精深,美食文化也是相當的豐富多彩了。因為我們中國的美食多種多樣,美食的名字也是五花八門,很多菜的名字很多中國人都不認識,也是很尷尬,想點菜都點不了。所以啊,想享受這些美食,先把它們的名字搞懂吧。今天就分享大家幾個大家可能不認識或者容易念錯的菜名,那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

一、牛腩(niú nǎn)

那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

牛腩是非常容易讀錯的一道菜,大家平時是不是經常讀作二聲牛腩呢?其實牛腩的腩應該是三聲的哦。牛腩是牛腹部以及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,瘦肉比較多,脂肪比較少,筋膜也少,所以適合用來紅燒或者燉湯,土豆燉牛腩等等都是大家愛吃的美味營養菜肴。

二、醪糟(láo zāo)

那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

醪糟也叫米酒,每個地方的叫法不太一樣。醪糟也是非常有營養的一種食物,窩個雞蛋或者和圓子一起熬成湯,非常的滋補營養,特別適合女性食用。

三、餄餎(hé le)

那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

餄餎是中國北方晉冀魯豫陝五省的一種傳統特色麵食,用餄餎床子把和好的蕎麥麵、高粱面等軋成的的長條,煮著吃,深受當地人的喜愛。

四、糍粑(cí bā)

那些難倒很多我們中國人的中國「菜名」,想吃先學會怎麼念吧!

糍粑大家都很熟悉了,第一次吃糍粑的時候是在火鍋店,一時間還真是不知道怎麼念,幸好最後念對了,沒丟人。糍粑食用糯米蒸熟搗爛之後製成的一種食品,非常的軟糯香甜,吃完火鍋之後吃更是美味。

以上四種食物的名字大家都會不會念呢?以後可要記住它們的正確念法了,不然那想吃都買不到,大家還知道哪些很難念的菜名,歡迎分享。


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