糖尿病飲食「四宜五忌」原則，餐後「四個行動」，讓血糖更聽話

很多中老年人得富貴病也就是糖尿病，糖尿病困擾著他們甚至還會出現併發症，早春易燥，特別是高血糖的糖尿病人，很容易上火加重病情。面對糖尿病的危害我們必須要做的就是及時的調理，糖尿病患者的飲食尤其要注意，那麼糖尿病患者適合吃什麼？糖尿病主食四宜五忌原則，餐後四個行動，讓血糖更聽話！

四宜

1、宜細嚼慢咽有些糖尿病患者有不好的飲食習慣，習慣於吃快食。由於食物沒有得到充分的磨碎，久而久之對人體的消化功能產生影響，於健康不利。現代醫學研究也證實，細嚼慢咽不僅能幫助糖尿病患者的消化，而且人們咀嚼食物產生的唾液具有很強的消毒能力，它能使食物中致癌物質的毒性失靈。

2、宜定時就餐「不時，不食」，這是健康飲食經驗的總結，即不到該吃飯的時候，就不吃東西。外源性補充胰島素必須與定量定時飲食相適應，才能避免低血糖或高血糖。這就是說，Ⅰ型糖尿病病人必須遵守規定的進餐量和時間，保持規律性和穩定性，才能適應相對固定不變的外源性胰島素的供給。一日三餐，食之有時，脾胃適應了這種進食規律，到時候便會做好消化食物的準備。

3、進食宜樂糖尿病患者進食宜保持樂觀情緒，怒後勿食，食後勿怒。食境宜潔、宜靜，有助於激發食慾。嘈雜、髒亂不堪的環境，勢必影響人的情緒，於健康不利。但只要保持樂觀的心態，積極控制糖尿病，保持血糖達標，預防併發症的發生，糖尿病患者同樣可以和健康人一樣快樂地生活。

4、宜節制飲食，不在米飯中加入油脂，或者鹽、糖等調料劑，盡量少吃炒米飯。選擇清淡原味的米飯，拒絕口味濃重的炒米飯！近些年來，「美味綜合征」是過量食用美味佳肴引起的，這種現代文明病的發病率呈逐年增高的趨勢。所以糖尿病患者要忌大吃大喝。

五忌

1、忌不吃早餐不吃早飯，有的糖友為了不用降糖葯而不吃早飯,結果引發低血糖。糖尿病專家賈博士指出,消化能力好的患者,血糖更容易控制。因此,即便是打一針速效胰島素也應該吃早飯。研究表明，不吃早餐的人血中膽固醇比吃早餐的人要高33%左右；吃早餐的人比不吃早餐的人心臟病發作的可能性要小。臨床也證實，空腹過久，膽汁成分發生變化，膽酸含量減少，膽固醇的含量相對增高，這就形成了高膽固醇膽汁。如果不進早餐，久而久之，膽汁中的膽固醇達到飽和，在膽囊里成為結晶沉積下來，就可發生膽結石。

2、忌晨起後立即進食糖尿病患者早晨剛起床，胃還處於半休眠狀態，至少需要半小時才能「蘇醒」。同時，早上唾液的分泌很少，胃液分泌也不充分。在這種情況下，糖尿病患者如果立即進食，或再吃一些難以消化的脂肪，就易導致消化不良。因此，晨起後最好先喝一杯溫開水，休息半小時後再進食。這才是比較健康的做法。

3、忌食熏烤食物，熏烤類食物有致癌作用，主要是由於燃料在不完全燃燒時，產生大量的多環芳烴污染食物所致。世界衛生組織經過3年的研究，日前評選並公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸煙毒性。

美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支煙的毒性。世衛組織稱吃燒烤危害等同吸煙。由此可見，糖尿病患者還是忌吃熏烤食物為好。

4、忌吃腌漬食物腌漬食物味道醇美，是許多糖尿病患者喜歡食用的食物，如四川泡菜、朝鮮泡菜、酸菜余白肉，酸菜炒雞絲、酸菜豬肉餃子(包子)、酸菜魚等。但腌漬食物一般含鹽量高，其亞硝酸鹽含量過高，可與血中的血紅蛋白髮生化學反應，減少血紅蛋白的攜氧能力，導致缺氧。給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓升高，因而老年人不宜經常食用。

5、忌吃冰鎮食物糖尿病患者脾胃功能逐步減退，不僅會損傷脾胃，還會損傷人體陽氣，使體內寒氣凝滯，經血運行不暢，所以一般禁忌食用冰鎮食物及冷飲，即使在炎熱的夏天也不宜食用。因為冰鎮食物進入胃後，會導致胃液分泌功能下降，容易引起胃腸道疾病，甚至會誘發心絞痛和心肌梗死。

糖尿病患者餐後需要「四個行動「

食後養生是我國大多數中老人重要的養生法之一，科學的食後養生保健，是中老年強身健體的重要內容，一般包括四方面的內容。

行動一，食後摩腹腹內為胃腸所在之處，腹部按摩是歷代養生家一致提倡的保健方法之一，尤宜於食後進行。食後摩腹的具體做法是：先搓熱雙手，然後雙手相重疊，置於腹部，用掌心繞臍沿順時針方向由小到大轉摩36周，再逆時針方向由大到小繞臍摩36周。此種摩法能増加胃腸蠕動，理氣消滯，增強消化功能和防治胃腸疾病。

行動二，食後散步俗話說：「飯後百步走，活到九十九。」飯後半小時後百步走才有助消化，古代即有飽食勿便卧，食後便卧會使飲食停滯，食後急行又會使血流於四肢，影響消化吸收功能。可見人們對飯後散步的健身方法是非常重視的。飯後散步，是一種良好的衛生習慣。若吃飯後即卧，會使飲食停滯，食後急行又會使血流於四肢，影響消化吸收功能。唯有食後散步，才有利於胃腸蠕動。溫馨提示：飯後應當是在進食20-30分鐘以後，而並非指飯後立即緩步散步。

行動三，食後漱口醫聖張仲景說「食畢當漱口數過，令牙齒不敗口香」，清楚地說明了飯後要注意口腔衛生，經常做到食後漱口。口腔殘餘物被清出有利於口腔的健康，從而間接的保護了牙齒的。一日三餐之後，或平時吃甜食後皆須漱口。漱口的方法很多，如水漱、茶漱、津漱、鹽水漱、食醋漱、中藥泡水漱等，可根據自己的情況選擇使用。

行動四，食後其他中醫學以為，食後立刻看書、說話、跳動、登高、勞動等各種活動，都是應當防止的。此外，心情的動搖會影響胃腸的正常功用。因而，食後須防止各種心情影響和不良情感發生。

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