豬肉放冰箱多久會變質？專家：超過這個時間就別再吃，全是寄生蟲

豬肉是我們生活中常吃的一種肉，因為豬肉便宜，而且營養價值高。豬身上很多部位都是我們餐桌上的常客。例如排骨、豬肝等，每個部位的營養功效有所不同，但是食用之後，都會對我們的身體起到滋補的作用。豬肉吃法眾多，不管是熱炒、清燉、紅燒還是做餃子的餡料，都是非常美味的。所以，不管是餐館和家裡，都會儲備很多豬肉。

現在人們的生活水平提高了，家家戶戶都有了冰箱，冰箱的出現使得蔬菜和肉類的保鮮問題得到了很大的解決。我們經常會在冰箱中儲備一些蔬菜和肉類，以備不時之需。但是放到冰箱中的豬肉就能一直保鮮么？答案是：「並不是」。冰箱中的豬肉也會有保質期。專家：豬肉放到冰箱中，超過這個時間就別再吃了，全是寄生蟲！

很多人可能會問：冰箱中的溫度那麼低，為什麼還能把豬肉放壞？因為冰箱只是起到「保鮮」的作用，低溫只能抑制微生物的滋生，而並不能終結細菌的繁衍，時間一長，仍然會產生大量微生物細菌，導致豬肉變質。專家表示：冰箱的冷藏的情況下，豬肉如果用保鮮紙包住，一般可以保存2到3天，如果是冷凍的話，可以保存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質在食用。最好吃鮮肉。

不光是豬肉還有的其他蔬菜和肉類，放入冰箱中並不能一直「新鮮」，都有一個「保質期」。冰箱中放得東西多了，我們難免會長時間忘了吃，一旦發現變質或者串味，最好馬上扔掉。不要因為一時節約，傷了身體，這不是得不償失了么？看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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