繼老乾媽之後，又一「辣菜」在國外火了，老外原來好這口！

導語：相對於國人喜歡香辣的味道，老外對於直辣更是熱愛，這種辣醬熱銷也就不難理解了。

很多人提到辣椒醬的時候，都會不由得想起老乾媽，然後伸出自己的大拇指，因為做的實在太好了。在國內，已經被許多吃貨搭配出來數不清的食用方法，最常見的用法就是夾饃或者拌面，做冷盤的時候必須要往裡面放點，炒熱菜的時候不放兩勺在裡面感覺缺點什麼。自從被網友帶到國外之後，深受外國友人的歡迎，本來麵包裡面夾的是黃油和沙拉醬，現在已經換成老乾媽，吃牛排的時候愛撒點黑胡椒粉，現在沒有這種辣醬都覺得難以下咽，更是搭配千奇百怪的食物，讓國內吃貨朋友都瞠目結舌，原來還能有這種吃法。

根據各國生活水平以及流通貨幣的不同，採用的銷售方法也是有所差異的，在國內十來塊錢每瓶的辣醬，出國之後價格竟然要翻幾倍，關鍵到貨之後還需要搶購，去的晚真的是吃不到的。許多留學生回國的時候，都會被同學要求多帶點這種辣醬，幾乎能與所有的食材進行搭配，關鍵味道還真好。

讓人沒有想到的是，這種辣醬在風靡幾年後竟然漸漸失寵，被另外的辣椒醬逐漸取代，唯一令國內網友感到興奮地是，這種的產地依舊是在中國，並且位於我國的湖南省。愛吃辣的人都知道，川貴人喜歡吃的是香辣，回味無窮；湖南人愛好的卻是直辣，吃完好久依舊熱血沸騰。這個地方生產的刀豆剁辣椒，雖然名氣還不是很大，但是對於愛吃辣的朋友而言，幾乎是醬料當中的王者存在。這種美食幾乎家家戶戶都會做點，用料就是簡單的刀豆和辣椒，吃起來極其美味，獨特的鮮辣口感很是誘人。

這種辣就是湖南人最愛的直辣，沒想到外國友人也好這口，出口之後銷量直線攀升，很是令人開心。不知道你喜歡吃辣不？老乾媽和刀豆剁辣椒更愛哪種呢？

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