節食減肥真的會反彈嗎？讓我們一起來看看，節食是否值得

為了減肥，什麼都願意做，抱著這樣的信念，很多人去選擇了節食。儘管大多數人都知道節食不是一個好主意，但許多人仍然會說：我就是節食瘦下來的啊；我周圍的某某某節食減肥了很多，而且那些明星節食減肥也沒有反彈啊。

那麼節食真的會反彈嗎？

首先，沒有人敢說節食在短期內是無效的，只要你能堅持下去，長期效果也是不錯的。如果你不相信，你可以去看那些經常挨餓的人，不僅身體脂肪少，連肌肉都快幾乎沒有了，只剩下一排排干肋骨。

人類進化了這麼多年，所以身體非常聰明，當你過度節食時，身體會錯誤地認為你處於「困境」，自動調整到「節約模式」，以儘可能節約開支，減少熱量消耗。此時，你的基礎代謝率會減少20%至30%。因此，過度節食的人整天無精打采，雖然他們吃得更少，但他們消耗得更少。

那麼通過節食來減肥，是否值得呢？

肌肉生長在身體上，一年365天，一天24小時都需要持續的營養。如果你在節食，卡路里本身是不夠的，所以身體會把肌肉分解成能量，而脂肪本身就是食物，所以會在身體上儲存很多。

除了減掉很多肌肉，節食還會丟掉大量水分，所以減肥非常快。如果你靠這樣瘦下來，就意味著你要一直節食。否則，一旦你的飲食恢復，你的身體會就會迅速吸收熱量並儲存脂肪來應對下一個「困境」。結果，你的體重反而會迅速反彈。這時，只有脂肪會生長，而肌肉不會，而且通常會直接超過你原來的體重。肌肉損失是非常麻煩的，這意味著你的新陳代謝會進一步降低，反而會變成「更加易胖的體質」。

所以說想靠節食瘦下來，除非你能一直堅持下來，否則，一旦你恢復飲食，體重就會迅速反彈，甚至還會超過之前，但是即使你一直堅持下來了，但面對著世間那麼多誘人的食物，卻無法享受，也是很痛苦的一件事，何必呢？還不如加強運動。運動我們才能擁有一個健康的身體，這才是減肥的最好方式啊！

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