世界十大名菜之一，抗癌明星菜，春季正當時，工資再低也要吃

春季正是各種野菜瘋長的日子，人們喜歡的各種好吃又營養的野菜紛紛冒出頭顱。

但是，不要光顧著吃野菜了，這種蔬菜也到了正好的時節，它就是蘆筍。

蘆筍是世界十大名菜之一，有這抗癌之王的稱呼，堪稱抗癌明星菜，如今到了春季，正是蘆筍鮮嫩，大量上市的季節，大家一定不要錯過。

中醫稱蘆筍為「龍鬚菜」，因為他有清熱氣，利小便的功效。它含有9種人體所必需的蛋白質氨基酸，能夠加強細胞的代謝功能，幫助消化。

蘆筍含有蛋白質，碳水化合物， 多種維生素和微量元素，營養學家認為它是最健康的食品和全面抗癌的食品。

蘆筍不僅能生吃，熟吃，還能榨汁喝。蘆筍汁是一種能預防癌症的健康飲品，含有多種氨基酸和礦物質，能夠提高細胞活性，促進細胞的迪奧寫與再生。從而起到了良好的防癌抗癌的作用。

而且蘆筍含有豐富的抗癌元素硒，能阻止癌細胞的分裂與生長，加上所含的也算和核算有強化的作用，還能有效的抑制癌細胞的生長。

蘆筍既好吃，又營養，還能防癌抗癌，這樣的好東西，工資再低也要吃。

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