6種健康食物助您防晒護膚，早上吃最好

你不能吃防晒霜，但是你可以吃的健康東西可以幫助抵禦陽光的傷害。每個人都知道要塗上防晒霜來阻擋陽光的紫外線，但是你的防晒常規可能會缺少一個至關重要的步驟：防晒早餐！歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

飲食是我們在整個季節適應外部環境的一個經常被忽視的部分，讓我們來看看為什麼當天的第一頓飯可以準備並保護您健康抵擋的夏日陽光。

一、為什麼在白天吃防晒食物很重要

事實證明，我們有一個「皮膚時鐘」，美國德克薩斯大學西南醫學中心的Peter O"Donnell Jr.腦研究所神經科學主席Joseph S. Takahashi博士說。在2017年的研究中，Takahashi和他的團隊發現，修復受紫外線損傷的皮膚的酶每天都有生產周期，可以通過在不尋常的時間進食來改變。

「如果您有正常的飲食計劃，那麼白天可能會更好地保護您免受紫外線傷害。如果您有異常的飲食計劃，可能會導致您的皮膚時鐘發生有害的變化，「他在一份採訪中說。

因此，可以將這些皮膚喜愛的食物融入您的早餐，而不是午夜零食，為您的飲食增添一點額外的防晒功效。

二、防晒的超級食物

1.藍莓

藍莓是富含強大的抗氧化劑是對抗自由基，可以破壞皮膚因日晒和壓力。如果它們是野生品種，藍莓甚至更強大。它們也是維生素C的非常好的來源，可以幫助防止海灘上一天的晒傷。

方法：您可以享用早餐，包括自製的15分鐘藍莓果醬、椰子酸奶和格蘭諾拉麥片。

2.西瓜

西紅柿因含有番茄紅素而聞名，番茄紅素是一種負責番茄紅色的抗氧化劑，但西瓜實際上含有更多。根據2012年的一項研究，番茄紅素可以吸收UVA和UVB輻射，儘管由於其周轉率，皮膚可能需要數周才能變得更具光保護作用。

經過幾天的日常食用多汁的西瓜（在炎熱的天氣里不太難控制！），番茄紅素最終可以起到天然防晒作用。不過，研究人員指出，它並不一定代替其他保護措施，如SPF和防晒服，以防止太陽黑子和皮膚受損。但是當談到抗衰老時，這種額外的提升肯定不會受到傷害。

方法：可以直接食用，或者作為配菜成分。

3.堅果和種子

核桃、大麻種子、杏仁和亞麻都含有omega-3必需脂肪酸。魚和蛋也是這種乾淨、愛皮膚脂肪的重要來源。我們的身體不能製造omega-3脂肪酸，所以我們必須從飲食中攝取它們。

為什麼Omega-3脂肪酸對你的皮膚呢？它們有助於保持皮膚的完整性，也具有抗炎作用。Omega-3還可以幫助您的身體自然地應對在陽光下花費太多時間的效果。

方法：作為零食，或者加入其它食材。

4、胡蘿蔔和綠葉蔬菜

我們的身體將β-胡蘿蔔素轉化為維生素A，維生素A對皮膚健康至關重要。2007年的一項薈萃分析發現，在經過10周的定期補充後，β-胡蘿蔔素可提供天然的防晒保護。

吃多種富含這種營養素的食物可以讓每日配額變得更容易一些。胡蘿蔔和綠葉蔬菜，如羽衣甘藍和菠菜，是您用餐時添加的β-胡蘿蔔素好來源。

特別是，葉綠色的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質含量很高。已經發現這些可以防止皺紋、陽光傷害、甚至皮膚癌。

方法：這種簡單的羽衣甘藍沙拉是一種色彩繽紛的午餐選擇，搭配胡蘿蔔和甘薯，提供真正的β-胡蘿蔔素包裝。

5.綠茶

在2010年的一項研究中，研究人員發現，綠茶消費導致小鼠紫外線誘導的腫瘤減少。這是由於綠茶和紅茶中含有黃烷醇，稱為EGCG。

另一項關於綠茶的動物研究發現，它可以減少UVA光引起的皮膚損傷，並防止膠原蛋白的減少。膠原蛋白是我們體內最豐富的蛋白質。它賦予皮膚完整性和緊緻性。

方法：充分利用夏季產品，用冰、薄荷葉和你最喜歡的柑橘類水果配製一些冷卻的綠茶。

6.花椰菜

當談到蔬菜和水果時，生活和購物的一般健康規則是傾向於更有色彩的有色食物，這是因為它們可能含有更多的抗氧化劑。

但是不要讓花椰菜的蒼白小花愚弄你，這種十字花科蔬菜是規則的例外。花椰菜含有強效抗氧化劑，有助於抵禦自由基的氧化應激。

除此之外，由於組氨酸，花椰菜也是一種天然的防晒食品。這種α-氨基酸刺激吸收紫外線輻射的尿刊酸的產生。

方法：如果你早餐吃得好吃，可以試試一種帶有奶油辣椒醬的花椰菜牛排。

三、怎麼製作超級夏日防晒冰沙

誰說你不能喝防晒霜？這款冰沙可幫助您抵禦熱量，並含有上面列出的所有皮膚保護成分，作為早餐配菜，讓整個夏天更加健康。

1、配料

1/2杯綠茶，冷卻

1杯藍莓

1杯西瓜

1/2杯花椰菜（焯一下水）

1個小胡蘿蔔

2湯匙堅果

1湯匙檸檬汁

3-5個冰塊

2、方法

將配料放入攪拌機中，混合至光滑。對於較厚的冰沙，使用1杯綠茶。

雖然這些營養豐富的全食物可能會在紫外線照射下支持您的皮膚健康，但請記住，它們不能替代防晒霜。每天仍塗抹防晒霜，以防止晒傷和皮膚癌。如果您碰巧過度曬太陽的光線，可以將這些食物想像成額外的保險。

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