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孩子愛喝的土豆玉米濃湯,店裡賣18元一碗,在家3元煮一鍋全家喝

西餐店點擊率超高的土豆玉米濃湯,18元買一碗,在家做3元煮一鍋

孩子愛喝的土豆玉米濃湯,店裡賣18元一碗,在家3元煮一鍋全家喝

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味道濃香的土豆玉米濃湯,在西餐店的點擊率超高,每次去西餐店用餐,孩子總是在用餐前先喝上一碗,幾天不吃就饞得慌,心心念念吵著去喝湯,熊孩子吵著去西餐店的目的只有一個,喝那碗土豆玉米濃湯,18元一碗真心的貴,還要從北城到南城經過堵車的心塞,偶爾享受一下還不錯,這要是經常去,對於平淡的居家生活就不現實了,索性在家給他做,選材簡單,物美價廉,孩子愛喝的土豆玉米濃湯,店裡賣18元一碗,在家3元煮一鍋全家喝。

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新鮮清甜的玉米粒和營養豐富的土豆,十分鐘就烹製成香甜美味的濃湯,口感細膩,溫潤香滑,不愧是孩子們的最愛。米是粗糧中的營養寶庫,是當之無愧的「第一黃金」主食,與同被譽為人類「第二麵包」美稱的土豆一起食用,不但有助於媽媽減去身體中多餘的脂肪,還可以補充孩子身體所需的各種營養元素,西餐店點擊率超高的土豆玉米濃湯,18元買一碗,在家做3元煮一鍋,全家共享。

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買一根新鮮上市的大玉米,花了不到2元錢,一個土豆加一個圓蔥不到1元錢,全部食材總共不足3元錢,熬了一大鍋,三口人一人一大碗,真是實惠,喝得超滿足,飯後熊孩子悄悄告訴我「媽媽咱們以後別去外面吃了,你每天做給我」,這熊孩子。不過說實話,這土豆玉米濃湯,自己在家做真的很好,口感一點不輸西餐店,做法也簡單,重要的是營養滋補,孩子喝極好,媽媽跟著一起喝還能減肥瘦身,現在正是玉米新鮮上市的時候,常做著喝,親子共享吧!下面將做法分享給大家。

【土豆玉米濃湯】

食材配料:水果玉米或糯玉米1根,土豆1個,紫皮洋蔥半個,1瓶礦泉水或500克清水;黃油20克,食鹽3克,黑胡椒粉少許。

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製作方法:

1、玉米搓成粒,放鍋中煮熟,水沸後再煮1分鐘就可以了,撈出備用。玉米可以一次多買幾根,全部搓成玉米粒,放保鮮袋裡凍到冰箱冰凍里,隨吃隨取,非常方便。

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2、土豆去皮切丁,紫皮洋蔥去老皮切成小塊。

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3、起鍋,放入黃油加熱融化。建議使用黃油,如果沒有可以用無味的玉米油代替。

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4、放入土豆丁與洋蔥丁翻炒均勻,煸炒1分鐘。

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5、加入500克清水,蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘。

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6、煮好的洋蔥土豆略微晾一下降溫,與煮熟的玉米粒,放入料理機或榨汁機中,再或者使用豆漿機的果汁功能,啟動機器攪打成細膩的濃湯。料理機打出的湯會非常細膩,但榨汁機或豆漿機打出來的可能會比較粗糙,需要再復打一次。

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7、攪打好的濃湯,倒入鍋中,大火煮開,加入食鹽、黑胡椒粉調味,拌均就好了,出鍋盛碗,美美的享用吧。

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為孩子補充營養,媽媽想減肥的,趕緊做起來哦!

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