天天喝檸檬水好嗎？怎麼泡一杯健康的檸檬水？不妨看一看

網友提問：

我喜歡檸檬的清新味兒，特別喜歡拿來泡水，整天喝。

請問從保健養生的角度看，天天喝檸檬水好嗎？

從營養學角度看，檸檬的確是種不錯的水果。

譬如富含人體所需的多種維生素，維生素C更是其亮點；鉀、鎂等礦物質也不少，還是一種富纖維食物，同時，糖分不多，熱量少。控制體重以及「三高」人群也都很適合。

中醫也認為，檸檬性味甘、咸、酸、平，可化痰止咳、生津健胃，對煩渴不適、支氣管炎、食欲不振等都有一定效果。

但喝檸檬水具有美白、預防感冒等其他功效，證據並不足夠。

如果作為日常飲料，最好就是淡檸檬水。

大概就是一大片檸檬，泡1000毫升水。水溫大約60攝氏度，否則維生素C會被破壞，高溫也會使得檸檬外皮釋出更多鞣酸質，影響消化吸收及口味。

過濃的檸檬水，會侵蝕牙齒表面的琺琅質，令牙齒變得脆弱敏感；本身有胃食管反流以及胃潰瘍者，也會加重胃部不適。

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