大蒜和這2物一起吃，很容易中毒，99％的人還不知道

大蒜我們都知道，和蔥姜蒜使絕配，炒菜從來離不開。

大蒜有殺菌，排毒清腸，降低血糖的功效，不僅有很好的食用價值，更有不錯的藥用價值。

但是，大蒜和這2物一起吃，很容易中毒，99%的人還不知道。

1、長時間泡發的木耳。其實木耳本身是沒有毒的，但是泡的時間長了就會產生毒素，因為濕潤的木耳是細菌最好的養料，且繁殖迅速，也就產生了有毒物質。

如果長時間泡發的木耳和大蒜一起吃，大蒜會使有毒物質充分的揮發出來，人吃了就會容易中毒。

2、芒果。芒果能夠益胃止嘔，解渴利尿。它的營養價值極高，維生素含量是杏子的一倍，維生素的含量更是超越橘子和草莓。芒果中的蛋白質，糖和鐵等營養成分，是人體必須的營養物質。

但是，如果吃過大蒜之後再吃芒果，是不行的，不僅因為這兩種食物對胃的刺激比較大，而且芒果中含有的果酸，氨基酸和蛋白質，等刺激性物質，在吃後會出現皮膚紅腫，疼痛，皮膚暗黃，嚴重的話還會危及到腎臟的健康。

吃大蒜不僅不能和這兩種食物一起吃，還要記住，一定不能空腹吃大蒜，以防引起腸胃炎，大蒜雖好，也要適量，大家一定要牢記。

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