無添加芒果冰激凌！比哈根達斯還要好吃！

想做出無冰碴的冰激凌？還要簡單快手零失敗？更重要的是要好吃？其實真的很簡單，不需要那麼複雜，如果你喜歡芒果，那麼這樣做出的味道簡直棒極了，只需要新鮮芒果和奶油白糖就好。無需雞蛋照樣好吃到爆。

【食材】

芒果2個（中等大小）奶油200g，白糖50g

【做法】

?、芒果選擇熟透的比較甜的芒果，我這個是拿了一箱來的時候8分熟，有一點酸甜口味，所以多加了白糖，如果很甜的芒果，白糖可以減量！剝出果肉備用。

?、芒果肉用榨汁杯榨成果汁，不加水的哦。

?、奶油加白糖50克打發至有紋路就好，然後把果汁倒入奶油中攪拌均勻，倒入容器放入冰箱冷凍一晚，無需攪拌，取出後稍微溫室放一會就很容易挖出來冰激凌，也可以加少許巧克力裝飾一下，真的是超級好吃。

提示：

沒有冰碴兒的關鍵配料就是奶油，還有水分少，所以果汁不要加水，不然就得用火熬煮至去除水分，不過芒果加熱味道不好聞哦，所以還是這樣做吧！超好吃芒果味十足。原汁原味，快來嘗嘗吧！

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