在雞蛋上扎一根針這麼厲害，我也是今天才知道，學會了受用一生

雞蛋在我們的生活中非常的常見，而且它的價格並不怎麼高，幾乎是我們都能夠吃得起的一個食物了。最主要的是雞蛋中含有的營養物質特別的高，比如說像脂肪、蛋白質等等。因此雞蛋也非常的受大家的歡迎和喜愛，而雞蛋的做法也是各式各樣的，如果我們用某一個方法做出來的雞蛋吃膩了還可以換個口味吃，這樣來看的話應該是沒有幾個人討厭吃雞蛋的。那麼，如果在雞蛋上扎一根針呢？又會有怎樣的神奇作用呢？接下來就跟著小編一起去看一下吧！

針一般我們都知道是用來縫衣服用的，把針和雞蛋聯繫到一起，實在讓人難以想像，而且雞蛋上面看起來好像並沒有什麼小孔或者是小洞一類的，用針扎雞蛋的話確定雞蛋不會破碎嗎？實際上很多人這種認知並不正確的，其實雞蛋上面是有很多細小的孔的，還好在雞蛋裡面還有一層白色的保護膜這樣的話就可以防止雞蛋清和雞蛋黃遭受細菌的危害。但這樣子依舊不能夠讓雞蛋放太久的時間，不然我們的雞蛋也會壞掉。

而雞蛋上面那些小孔，實際上是可以讓針穿透的，但是大家在選擇針扎雞蛋的時候，千萬不要用那種又粗又長的針，那樣我們的雞蛋不爛才會怪。所以大家一定要選那種細小的針，這樣就可以確保我們的針可以穿透雞蛋。而我們再用針扎雞蛋的時候，也不用將整個針都捅進雞蛋裡面，不然那樣的話也是不衛生的。

我們在用針扎雞蛋之前，一定要確保我們的針是乾淨的。不如我們在扎的時候，只需要將針輕輕地扎進去一點就可以了。而且我們最好選擇在底部扎，因為我們都知道底部是有一個比較大空隙的，這樣的話就不會將針扎進雞蛋裡面了。之後我們可以將弄好的雞蛋放進鍋裡面煮一煮，煮熟之後將它撈出來，這個時候我們就可以驗收用針扎過雞蛋的效果。

我們可以將雞蛋在桌面上滾動一圈，這樣子我們就可以完整的將整個雞蛋皮剝下來了。而用針扎雞蛋是可以讓裡面的一些氣體在煮的過程中散發出來，也可以減少整個雞蛋裡面的氣壓，這樣我們煮出來的雞蛋也就不會緊緊的貼在雞蛋殼上剝不下來了。下次大家再煮雞蛋的話，就試一下這個方法吧！學會了能夠讓大家受用一生呢！其實我們每天是可以吃一個雞蛋的，但大家不要因為雞蛋裡面含有很豐富的營養，一下子就吃三四個，這樣子很難將雞蛋裡面的營養物質全部消耗掉，還很容易變成脂肪囤積在我們的身體裡面。

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