南方臘肉在東北根本就沒有市場，不是因為味道，而是東北太有實力

中國地大物博，美味的食物更是不勝枚舉，不然舌尖上的中國也不會拍了好幾季都還被說只是拍到了表面，連大中國美食的十分之一都沒有拍到呢，以內中國人一直對美食都頗有研究，可以說中國人的歷史資料中，除了我們大家熟悉的人文文化，還有就是美食方面的資料了。

而且南北方的飲食是不一樣的，可以說是差距還是蠻大的，因為兩個地方的氣候也是不同的，在從前北方被稱為北大荒，因為氣候嚴峻，一直都被人們認為是貧窮的象徵。

但是後來發現北方的資源是最豐富，由此發展起來了，有人煙的地方，自然就有美食了，中國人最會就地取材，無論是什麼都可以吃上一吃，而且還會發明多種做菜的方法，可以說是很神奇了。

一個地域一個文化，一個飲食習慣，像是在南方特別出名的臘肉，一直都非常的受人歡迎，但是這個臘肉在北方卻沒有這麼受歡迎，其實有的時候人們也會喜歡吃，但是東北也有自己的香腸。

再說臘肉是因為南方的肉類不好保存，所以家家戶戶會製作成臘肉，但是在東北，外面零下三十度的氣溫，根本就不用擔心保存的問題，放在室外，不一會，就凍得硬邦邦的了，這才是臘肉在東北不受歡迎的原因。實在是東北太有實力了！

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