香辣超過癮的老乾媽拌面，熟悉的味道，升級版的吃法！

老乾媽真是神奇的存在，搭配什麼都好吃。老乾媽VS普通的麵條，加上炒過的鮮肉末、香脆的花生、嘎吱脆的榨菜，香辣的味道特別開胃，越吃越想吃！

材料：豬肉200克、麵條250克、花生米、榨菜、白芝麻

調料：老乾媽、辣椒粉、姜蒜蔥、黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鹽、雞精

具體做法：

1??麵條下沸水煮5分鐘撈起來；豬肉剁成肉沫備用；花生米炒熟備用；

2??調醬汁：一勺老乾媽、一勺辣椒粉、半勺蒜末、一勺生抽、少許胡椒粉，攪拌均勻；

3??炒肉沫：熱油爆香蒜末和蔥花，下肉沫炒散；加入一勺生抽、一勺蚝油、少許胡椒粉、雞精、白糖和鹽，大火快速翻炒均勻；

4??把麵條放進醬汁的碗里，攪拌均勻再鋪上花生米、榨菜、肉沫，撒上白芝麻和蔥花。

5??喜歡吃辣的可以再加上一勺老乾媽，攪拌均勻就可以開吃啦！

可以根據個人口味搭配不同的配菜，味道絕對不會讓你失望喲！快來試一試吧 ！

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