「好身體是吃出來的」，家庭版自製小餛飩，健康又美味，簡單易學

俗話說：「好身體都是吃出來的」這句話說的一點也沒有錯，一般情況下人體每天都要從食物中獲取大量的維生素來維持正常的機能運行，所以在日常生活中人們吃東西就非常的重要，有的人對吃東西也很有研究如何讓自己的身體能夠更平衡的吸收營養，但是有一些人他們因為工作忙碌，經常也會選擇在外面吃一些快餐，其實在我們的生活當中有一些食物也能夠快速得做好，而且也非常的有營養，那麼現在天氣越來越熱，相信很多人更加喜歡吃涼皮，涼麵混沌，這些速成食品，今天小編就給大家介紹一種非常美味的家庭版自製的小餛飩。

如今的社會生活節奏非常快，工作壓力自然也會很大，有很多人他們經常在外面吃飯也是很無奈的選擇，其實也特別想回到家裡面自己做一些美味健康的食物。相信有不少在外面的打工族，覺得能夠回到家裡面正常的吃一日三餐就是一種很奢侈的想法，而且有很多人都覺得現在的身體已經處於亞健康狀態，主要就是因為飲食不規律，飲食不健康所造成的，今天小編給大家介紹的這種家庭版自製小餛飩，我們一次性可以調多一點餡兒放在冰箱裡面，想吃的時候隨手一包就可以了，既健康又美味。

【湯料食材】：蝦皮，紫菜，胡椒粉，雞精，鹽，醬油。

【餡料食材】：新鮮肉，蔥薑絲，雞蛋清，味精，黑胡椒粉，香油，五香粉。

做法：

1，首先第一步把湯料調一下，我們把蝦皮，紫菜，還有胡椒粉，雞精，鹽，味精全部放在碗里，如果有喜歡吃榨菜的也可以放一點榨菜。

2，調餡的時候不能用冷凍的肉，肉也不要選的太肥了，比餃子餡更細一點就行，把蔥薑絲放在水裡泡一會。

3，肉餡裡面先倒入一部分的蔥薑絲水，順著一個方向使勁的攪拌，直到蔥薑絲水已經被肉吸收，然後就加入雞蛋清，味精，黑胡椒粉，還有香油和五香粉，按照順時針的方向攪拌至有粘性就可以了。

4，餛飩皮我們可以提前在超市裡面買好，包餛飩的時候在餛飩皮的一角放上肉餡，然後用筷子捲住一個角卷好在另外的一邊放上一點水黏住，一個小餛飩就包好了。

5，鍋里加水，水開之後就下餛飩，煮到餛飩已經慢慢全部飄起來，就已經煮熟了，餛飩煮好之後，就把它放到之前調好的湯料汁裡面再加入麵湯。

6，然後再在上面撒上一些蔥花，香菜，滴兩滴香油再放上一些辣椒油，喜歡吃醋的也可以加適量的醋，攪拌均勻就做好了。

雖然說在外面吃飯非常的方便，只需要付10塊錢左右就可以吃到一碗餛飩，但是自己在家裡面做的這種小餛飩，既乾淨又衛生，而且味道還很好吃，如果喜歡的話可以關注小編，每天都會更新有關於美食的製作方法，這樣的小餛飩可以一次多包一點，放在冰箱裡面，想吃的時候放在鍋裡面一煮就行了，非常省事兒。

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