喜歡吃楊梅卻不會購買？教你3個挑選楊梅的小妙招，新鮮又可口

在豐富多彩的大自然中孕育著各種各樣美味可口的水果，經常吃水果能補充人體所需的營養跟能量，從而預防疾病增強免疫力。說起楊梅相信各位小夥伴們都不陌生，楊梅不僅有著酸甜的口感而且營養價值很高，具有清熱解暑的功效，是夏天最受歡迎的水果之一。不過大部分吃貨只喜歡吃楊梅，對於如何挑選卻一無所知，經常買到口感差質量差的楊梅，下面小編教大家3個挑選楊梅的小妙招，買到的楊梅新鮮又可口

妙招一：看顏色。很多人在挑選水果的時候，總是喜歡買色澤均勻新鮮個頭大的，覺得這樣的水果質量肯定不錯。但小編想說這樣的方法是不適合挑選楊梅的，自然生長的楊梅受太陽光照角度影響，表面色澤多多少少是會有所差異的，如果說楊梅個頭又大又均勻，說明很有可能是經過催熟的。另外如果將賣相好的楊梅放進水中浸泡，會發現水被染紅了，楊梅掉色說明是經過染色的。建議大家選擇表面乾燥，色澤鮮紅，顏色不一的楊梅

妙招二：看果肉。經常吃楊梅的小夥伴們都知道，楊梅表面有很明顯一粒粒的果肉顆粒。果肉顆粒也是辨別楊梅好壞的重要標誌，如果說果肉表面顆粒是乾癟的，說明楊梅放置的時間過長，裡面的水分已經流失掉了，這才造成顆粒乾癟現象的發生。如果是新鮮楊梅，它裡面水分很充足的話，那麼表面果肉顆粒是凸起的。另外用手摸一摸楊梅的表面，如果表面很軟說明成熟過度，如果很硬說明還沒成熟，選擇摸起來軟硬適中的楊梅最佳。

妙招三：聞氣味。楊梅的好壞也是能通過氣味辨別的，新鮮的楊梅仔細聞是能聞到一股香味的，除了香味之外是沒有其他的異味。相反如果楊梅聞起來沒有香味甚至出現異味的話，說明已經變質不建議食用。最後如果可以試吃的話，不要放過試吃的機會。將覺得不錯的楊梅放進嘴裡品嘗，如果感覺非常酸澀而且裡面水少，說明不新鮮了。吃起來甘甜可口水多的楊梅才是上品。以上就是關於如何挑選楊梅的小妙招，你們學會了嗎？

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