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你家還經常吃松子嗎?以下3種松子再便宜都不要,值得告訴家裡人

對於吃貨們來說每天要吃的東西除了一日三餐外,還喜歡吃各種堅果類的零食。松子是我們生活中常見的堅果食品,不僅吃起來口感豐富而且營養價值高。另外松子還能製作成美味的菜肴,比如說:雞油炒松仁、松子米粥等都能讓人垂涎三尺。松子受到了眾多消費者的喜愛,特別是冬天買年貨的時候也是必備的採購品,用來招待客人。但松子的挑選也是有技巧的,以下3種松子再便宜都不要,值得告訴家裡人

第一種:顏色太亮不均勻。很多消費者在購買食品的時候都喜歡挑,個頭大顏色鮮艷好看的,但這種挑選方法並不適合松子。一般來說松子本身的顏色雖然很淺,但自然而且顏色分布的很均勻。市面上那些顏色鮮亮的松子,雖然看起來很有賣相,但仔細觀察會發現它們顏色分布的很不均勻也不自然,這是因為商人們為了美觀在表面塗抹了工業鹼,所以面對顏色鮮艷賣相好的松子時,要提高警惕的心裡才行。

第二種:開口均勻油量小。我們都知道松子跟開心果一樣,表面都有開口的。開口也是識別松子好壞的一個重要標誌,如果說松子的開口都一樣非常均勻,但它表面上的顆粒卻不均勻,那就說明這樣的松子存在一定的質量問題。一般來說好的松子跟它恰恰相反,好的松子開口是不均勻的,而表面顆粒非常均勻。另外我們可以將松子拿起來看看油量大不大,盡量選擇含油量高的松子。這樣不僅品質好而且營養價值也很高。

第三種:松仁顏色發黃有異味。如果大家還拿捏不穩的話,看看松仁的顏色是否正常。正常松子松仁的顏色應該是乳白色,色澤自然有光澤。相反如果松仁的顏色是淡黃色說明品質不行,松仁顏色是深黃帶紅的話說明已經變質是不能繼續食用的。另外如果松仁吃進嘴裡有異味,那麼就不能繼續食用了。沒有異味吃起來有清香的松仁才是品質優秀的。小編想說以上3種松子再便宜都不要,值得告訴家裡人,你們學會了嗎?

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