耗油鮮美大家都喜歡吃，必須注意四個問題，才能改善口感和新鮮度

蚝油是我們廚房必備的調味品。它能改善口感和新鮮度，但使用蚝油時要注意以下四點。快點跟我來看看是哪四個！蚝油不能隨便使用。你應該避免4種誤解。讀完之後，你可以告訴你的家人並享受一生！

第一種蚝油需要特殊儲存。通常，我們把蚝油和其他調味品一起直接放在廚房裡。然而，蚝油在長期高溫環境下容易發霉，嚴重影響其品質和口感。因此，我們需要在儲存時將其密封並冷藏。

其次，如果煮得太久，蚝油通常用來提高蔬菜的新鮮度。然而，如果煮得太久，它很容易失去營養價值，這將使蚝油的味道和細膩的味道失去，也將損害蔬菜的味道。

第三，越多越好。烹飪時，我們使用的油越多越好。雖然蚝油可以調味和提高新鮮度，但它是由濃縮蚝油本身製成的，所以不適合過量添加。一般來說，一次不允許超過5ml。

第四，不允許和其他調味品一起使用。當我們做蔬菜時，最好不要用白糖蚝油、醬油味精等。這些調味品和蚝油一起使用會降低調味和提高新鮮度的能力，也會破壞食物的味道。

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