那些讓外國人「一臉懵」的中國美食，尤其是第6個聞著臭，吃著香

那些讓外國人「一臉懵」的中國美食，尤其是第6個聞著臭，吃著香，第一種：松花蛋，有的地方也叫皮蛋。松花蛋是以鴨蛋為主原料，再用生石灰、黃丹粉、茶葉末、純鹼、草木灰和食鹽等加上調和稀包裹加工而成。顏色和味道都很獨特，松花蛋是中國很多家庭經常吃到的一種冷盤。可是其獨特的外貌與味道，卻讓很多外國人覺得，這簡直就是一道暗黑料理。

第二種：雞爪，雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜，愛吃雞爪的人基本都是女孩吧，比如醬雞爪，泡椒雞爪，烤雞爪等等，但是在外國人眼中，這雞腳是堅決不能吃的，在外國人眼中認為雞爪很臟，吃起來也很費勁。

第三種：燕窩，燕窩不就是燕子的口水么？在中國被列為頂級營養品的燕窩，外國友人也紛紛表示無法理解。大多數老外們對燕窩的困惑：燕窩不就是雨燕的口水嗎？為什麼被中國人捧上了天？其實外國人不吃燕窩，不光是文化差異造成的，燕子在東南亞較為常見，其他地方對燕子研究少，自然也就很少吃燕窩。

第四種：毛雞蛋，這個毛雞蛋又稱雞蛋胎，主要是用沒有孵化成功的小雞仔做成的美食，這種美食在江浙一帶比較流行，常常做成小吃來售賣。它的做法很簡單，就是把雞蛋放在烤爐上烤制，烤熟後撒上調料就可以吃了。做出來的毛雞蛋味道突出，而且有著很高的營養價值，但是對於老外們來說，這種帶著毛的小雞仔做出來的美食，很難接受，確實，如果不是單純的對它的喜愛，想要品嘗這樣的美味，還需要莫大的勇氣。

第五種：大閘蟹屬於海鮮菜系，以其味道醇厚，營養豐富而聞名，是一道中國久負盛名的美食，相信很多人都喜歡吃。但是很多人外國人根本就不喜歡中國人吃的這些海鮮，比如大閘蟹。他們覺得為了蟹棒上面那一點點肉，吃起來太麻煩了。而且一群人圍這一隻螃蟹轉根本就不值得，簡直就是在浪費時間！耗時又費力，只是因為他們根本就不懂得中國人在享受這些美食的樂趣。

第六種：腐乳，腐乳可以說被國外的很多友人們拉入到了黑名單中，但是對於國內的小夥伴們來說，雖然它聞起來真的很臭，但是吃起來卻是極其美味的，在中國很多地方的餐桌上都可以看到腐乳的身影，但是很多外國人不能接受，認為這是腐爛的食物，那些讓外國人「一臉懵」的中國美食，尤其是第6個聞著臭，吃著香

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