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癌症都是吃出來的,這三種食物盡量不要再貪吃,癌症或將遠離你!

生活中許多食物的不當飲食會對身體造成傷害,尤其是某些致癌食物。吃一兩次可能不會那麼可怕,但長期的貪婪正在悄悄地餵養癌細胞,並且當它被發現時它已經在癌症中已經晚了。因此,日常飲食應特別注意。癌症都是吃出來的,這三種食物盡量不要再貪吃,癌症或將遠離你!

1、香椿

但香椿的硝酸鹽及亞硝酸鹽的含量高於一般蔬菜,且香椿中蛋白質含量也高於普通蔬菜。香椿中確實含有硝酸鹽,不過嫩芽中含量較少,隨著香椿芽的不斷長大,其中亞硝酸鹽含量不斷上升,亞硝酸鹽含量也會較高。在香椿採收後,室溫存放的過程中,大量的硝酸鹽就會轉化為亞硝酸鹽,從而吃老的香椿芽會致癌。

2、未腌透的鹹菜

吃點爽口的鹹菜也是一種享受,但是未腌透的鹹菜不能吃,常吃有致癌的風險,鹹菜,通過腸道內細菌的作用,會使亞硝酸鹽增高,亞硝酸鹽在胃內還會與胺類物質起化學反應,形成亞硝酸胺。這是一種致癌性很強的物質,會嚴重危害人體健康。

3、燒烤

食物經過長時間的燒烤之後,本身的營養成分和蛋白質已經流失掉了。而燒烤過程中不但會產生「苯並芘」 等致癌物質,肉類中的核酸經過加熱分解還會基因突變,產生致癌物。

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